一、秧苗准备
日光温室栽培沙葱，可以育苗移栽，也可用野生植株直接分株栽植。
1、育苗前的准备 一般在前茬作物收获后，选沙壤土进行深耕晒土，耙耱整平。结合深耕每亩施优质农家肥1500～2000千克，过磷酸钙50～100千克。
2、播种时间 沙葱的播种时间应根据定植时间和葱苗大小确定，夏秋定植的可春天露地播种（四月上旬播种为宜），苗龄60～90天，4片叶子左右移栽。第二年春季定植的夏秋播种，冬季在温室中生长，苗龄约270～290天。
3、播种及播后管理 为了下籽均匀，采用金属罐摇摆法，即在罐底打上许多稍大于沙葱籽粒的小孔，装入一定数量的种子来回摇摆两遍，可使沙葱出苗、生长整齐一致。每亩需80～100平方米的育苗面积，播种量3.5～4.0千克；播后覆土宜浅，用脚轻踏一遍，再盖少量细沙保墒，以利出苗。采用干籽播种后经15～20天即可出苗。沙葱顶土力弱，在顶土出苗期间须保持土壤湿润松软；播后出苗前，如地墒好，不宜浇水，以免土壤板结和降低地温，但若地干，应即浇1～2次小水，确保全苗。
4、野生植株的准备 在春季或秋季组织人力到野外采挖野生沙葱植株，挖时尽量多带根。挖回来后，剥去枯黄叶梢，淘汰老弱劣苗，叶子在分杈处以上剪留2～3厘米，根系剪留4～5厘米，放置阴凉处，准备栽植。
二、栽植
1、施肥、起垄 结合深翻每亩施入腐熟优质农家肥5000千克，磷酸二铵15～20千克，平整土地后起垄，一般垄高8～10厘米，宽40厘米，沟宽20厘米，起好后再在垄上盖5厘米厚的细沙，增加通透性，以利生根。
2、栽植方法 可以春栽也可秋栽，日光温室栽培多进行春栽，生根快，成活率高，冬季生产产量高。若进行秋栽，注意栽植不能过晚，应保证在扣棚前有两个月的生长期，以利植株生根，并积累一定的养分。其方法多用撮栽。按行距10～15厘米将沙葱苗一撮一撮地栽上，撮距一般为10厘米为宜，每撮苗子不宜过多（20～25株左右），边栽边覆土，用手稍压，深度以不超过叶梢或以原来自然生长的深度为宜，过深影响分蘖，过浅容易散撮。
3、栽后管理 栽后随即浇水，第一水干后再在垄上撒一层2～3厘米的细沙，填充裂缝；地干就浇，勤浇浅灌，促进成活。水后锄草松土，一般夏季10～15天发出新根的同时地上部分开始生长，当苗高约10厘米时，每亩追施硝酸铵10千克左右，以后适当控制浇水，中耕松土，促进根系发达。每年5～9月份是沙葱旺盛生长时期，需水较多，要求见干就浇，以防过旱沙葱灰枯，并且间隔一水追施一次化肥；每次每亩施硝铵10～15千克，磷酸二氢钾2～4千克。入秋以后，气温开始逐渐下降，昼夜温差加大，光照充足，温度适宜沙葱生长，应加强肥水管理。每亩深施磷酸二铵30～35千克，并配以200～500千克饼肥或优质有机肥施入，追肥后灌一次水。10月份以后适当控制浇水，促营养回根运输。沙葱耐涝性较差，遇雨或浇水过深要及时排水。
三、扣棚后的管理
一般到10月下旬，沙葱营养回根后，其地上部已枯萎，要及时清理枯叶，覆盖棚膜及草帘。
1、温度管理 在幼苗萌发阶段尽量少放风，以提高温度；出土后及时放风，最高室温不超过25℃，一般室温白天维持在18～22℃，夜间最低温度8～12℃。在初扣温室沙葱萌发前及每次收割后，为加速沙葱萌发生长，室温可提高到30℃左右。收割前室温应适当降低，促使叶片生长粗壮。在冬至后的低温季节，日光温室应以保温为主，草帘要晚揭早盖，晴天早上9点半揭，下午4点半盖，防止冻害，雪天可不揭草帘，若连续阴天突然放晴要注意回帘。春节过后室内温度变化剧烈，既要注意防寒，又要防止高温危害，当室温达25℃时要及时放风，应先放顶风，逐渐加大放风口，严禁冷风直接吹入室内危害沙葱。
2、肥水管理 温室沙葱的生长、主要依靠露地育苗期间积累的养分以及扣棚前浇水追肥土壤中积存的水分和养分进行生长，一般不再大量追肥灌水。如收割1～2刀沙葱后，出现生长缓慢，叶色发黄等缺肥水现象，应适时追肥和浇水，一般亩追硝酸铵10千克左右，追肥浇水后，注意及时中耕松土和放风排湿，降低室内湿度，防止病害的发生。
3、病虫害防治 沙葱病害很少，常见的是灰枯病；这种病在高温、土壤干燥、空气湿度大的条件下易发生；在通风降温的基础上，喷施多菌灵5000倍液或可杀得1000倍液就可防治。很少有害虫危害。
4、分期培沙 沙葱每收割2～3茬后土壤板结而龟裂；应在垄上撒一层2～5厘米厚的河沙，以增加土壤通透性，促进根系生长和植株分蘖。每次培沙厚度以不埋没沙葱叶分杈为宜。
5、采收 扣棚后40天左右收割第一茬沙葱，连续两刀之间应相隔1个月为宜；多用剪刀或铲子于沙葱叶杈处收割；整理扎把或塑料袋包装销售。
