①培育壮苗:
结球甘蓝有普通甘蓝、皱叶甘蓝、紫甘蓝类型。春露地栽培应选择早熟、抗病、冬性强的优良品种,有迎春、报春、津甘8号、中甘11号等,种子经选种、消毒、催芽后再播种。苗床宜选用疏松肥沃的园土和腐熟的马粪、草炭、堆肥等配制而成。
营养土配制方法如下:
a.腐熟堆肥6份、肥沃园土4份。
b.腐熟马粪3份、腐熟草炭3份,肥园土3份。
c.腐熟草炭5份,肥园土5份。营养土混匀过筛。春早熟甘蓝要在温室或温床中进行,营养土应经过严格消毒处理后再分装到苗床上。播种后保温保湿。 壮苗标准是:未过早通过春化阶段,具6~8片真叶,茎粗壮,节间短,叶片厚,色深,根系发达,抗性强,定植后缓苗快。