田玉大葱植株挺拔，株高1.2～1.5米，葱白长60～85厘米，横径4～6厘米，单株重0.6～1公斤，不分蘖、不空心、叶片整齐，质肥嫩、味微甜、耐寒耐热、耐旱耐涝、抗病抗倒伏、高产、出于葱率高，平均亩产6500～8000公斤。
该品种适应性较强，栽培技术简便，以秋播为主，华北地区以秋分前后为好，东北三省及严寒地区还可提早，春播育苗，京津及华北、东北地区3～4月份为宜。
播种前选地做畦，宜选土壤疏松、有机质丰富，地势平坦，灌溉方便的砂壤土地块。每亩均匀撒施腐熟农家肥 3000～5000公斤。播种方法以撒播为好，耙地做畦，畦宽0.8～1米，播种畦浇足底水，均匀撒播后，再将备好的过筛土撒在畦中，覆土厚度1厘米左右。
6月上旬到7月下旬定植秧苗。葱秧长到高30～40厘米，横径1～1.5厘米适于移栽。移栽的地块应普施农家肥5000～10000公斤。进行深翻，开沟行距60～75厘米，株距6～7厘米，亩栽苗1.5～1.7万株。大葱生育期间重点做好锈病防治，可用锈洁或农大哥喷施，防效较好。
