康乃馨又名香石竹、麝香石竹。
香石竹喜湿暖凉爽气候，忌严寒酷暑，适宜气温为15～28℃。气温低于10℃，生长停滞；气温高于30℃，生长受到抑制。
香石竹为日中性花卉植物，但对光照强度要求较高，阳光充足才能良好。土壤以排水透气良好、富含腐殖质的微酸性粘壤土为佳，pH值为6～6.5。香石竹花期长，每朵花开放的时间长达15～25天。露地栽培的主要花期为5～6月和9～10月。
1．品种选择
香石竹栽培品种很多，大致可分为夏季型和冬季型两大类型，自然花期为5～6月和9～10月。
一般要求元旦、春节鲜花上市的，定植茬口在5～6月的，选用“冬季型”品种，若茬口衔接较为宽松，3月前定植的，则可选用“夏季型”品种。
2．定植时间与模式
香石竹定植后到开花所需时间，最短只需100～110天，最长约需150天。一般3月移植的苗，5月定植在大田，9月中下旬开花；5月份移苗，最迟6月定植，12月开花。
3．温光调节
（1）温度
设施栽培中，冬季日温控制在16℃，夜间10～11℃为宜；夏季则以日温22℃，夜温10～16℃为佳，使昼夜温差保持在10℃以内。
（2）光强
适于香石竹光合作用最低自然光强度约21.5千勒克斯，因此夏季遮荫也只能是轻度的，否则对植株生长不利。
（3）光照强度
香石竹光虽为日中性植物，但白天加长光照到16小时，或晚上10点到凌晨2点用照光来间断黑夜，或全夜用低光强度光照，都会对香石竹产生较好的效果。通夜照明处理植物应该是有6～7对展开叶的植株。
若夜间温度最高维持不到10～12℃，加光就无明显效果。
4．摘心
在幼苗长到一定的高度时，于基部向上第六节处用手摘去茎尖。生产上常用的摘心方法有4种：
（1）单摘心
仅摘去植株的茎顶尖。
（2）半单摘心
即原主茎单摘心后，侧枝延长到足够长时，每株上有一半侧枝再摘心。
（3）双摘心
即主茎摘心后，当侧枝生长到足够长时，对全部侧枝再摘心。
（4）单摘心加打梢
开始是正常的单摘心，当侧枝长到长于正常摘心长度时，进行打梢（即去除较长的枝梢）。
香石竹的开始期通常按下列几个方面进行测算：
4～6月停止摘心，盛花期在最后一次摘心后80～95天出现。
7月中旬停止摘心，盛花期约在最后一次摘心后120天出现。
8月中旬停止摘心，盛花期约在最后一次摘心后180天出现。
