梨枣结果早、产量高、果实大、品质好，是鲜食枣中的大果优良品种。1998年春我局从山西引种，在仲村镇陈家寨村建园栽植，栽后第2年每 666． 7m2产 380.5kg，第3年达 2400kg。经3年试验观察，初步掌握了梨枣高密栽培的关键技术，观介绍如下。
　　
　　1　建园

　　选择地势平坦、排灌方便的砂壤地片建园，挖壕沟栽植，株行距1m×1.5，每 666.7m2栽444株。
　　
　　2 肥水管理

　　加大基肥投入。基肥以充分腐熟的堆肥。人粪尿为主，每 666． 7m‘施用 3000kg。根据枣树生育期的需肥特点及时追肥。萌芽前、开花前追施氮肥以满足前期技、叶生长和开花坐果的要求；幼果期氮、磷、钾配合施用，以利地下部根系生长，促进果实发育，提高品质；采收后适当追施氮肥以减缓叶片衰老和提高后期光合效能，促进树体养分积累和贮存。叶面喷肥每15天一次，前期以氮肥为主，后期以磷酸二氢钾等磷、钾肥为主。
　　
　　一年浇5次水：催芽水，在萌芽前结合施肥进行；开花水，结合花前施肥进行；坐果水，在落花后进行；变色水，枣果背阴部变白时进行；封冻水，土壤冻前进行。
　　
　　3 整形修剪

　　按每 666 7m’栽 444株的高密度栽培，植株个体发育空间较小，因此采取3年平茬或重短截的方法控制树体大小，即在每年萌芽前，对树体重截或平茬，促其萌发新技，利用当年新生枣头结果，方法如下：①平茬或重截。在栽后第2年萌芽前10～15天对树体重剪平茬，平茬部位距地面15一20cm，嫁接苗平茬应在接口以上6～10cm处。已形成骨干校的树，对骨干枝留10～15.m短截。②萌芽期和生长期抹芽。萌芽后留壮芽，抹萌芽，留下芽，抹上芽，一般每株留1芽，缺株的地方可留2芽填补空间。对抹芽后基部再次萌生的芽和根蘖要随时抹除。待新枝长到 15一20cm时，插立柱扶苗，以防遇风劈折。生长期抹芽在树体双搞心后进行。③摘心。一次枝摘心多在枝条长到70～80cm或6～8个二次枝时进行。二次技摘心一般掌握：植株下部1～3个二次枝长到6～7节时摘心；中部4一5个二次枝长到4～5节时摘心，上部二次枝长到3一4节时摘心。对中上部枣吊在开花坐果后也要及时摘心，以控制生长，促进幼果发育。
　　
　　4　花果管理

　　花前喷一次1000～2000mg／L的多效唑或2000～3000mg／L的矮壮素。花期在枣头基部进行环割或环剥。也可在每个二次枝下面的主干（即一次枝）上环割2圈，距离4～6cm。枣花期要求较高的空气湿度，花期喷水或喷肥（尿素或磷酸二氢钾）也能明显提高坐果率。花期喷10mg／L赤霉素。50mg／L吲哚丁酸。30mg／I的硼酸或50mg／L硼砂可提高坐果率 2～ 6倍。采前30～4O天连续喷两次70mg/L萘乙酸能有效地减轻落果，提高产量。
　　
　　5　病虫防治

　　①桃小食心虫：幼虫出上期于树干1m范围内地面喷洒100倍25%对硫磷胶囊或400倍75%辛硫磷，喷后立即耙地。产卵高峰期和成虫发生盛期树上喷布 1一3次 2000倍 2.5%溴氰菊酯或对20％菊马乳油。从7月下旬开始，每隔7～10天震落虫果1次，集中烧毁。

　　②山楂红蜘蛛；休眠期刮除枝干老翘皮，集中烧毁。发芽前喷5度Be石硫合剂或1500－2000倍 40%氧化乐果。第1代卵孵化盛期和7一8月危害盛期，喷25％灭扫利等。

　　③枣缩果病：采前对20－30天是防治关键。8月上旬开始向枣果喷布600一800倍多菌灵。甲基抵布律或链霉素对70一140单位／ml、土霉素140－210单位／ml，每隔 10天1次。

　　④枣炭疽病：结合冬春修剪剪除病枯枝、枣吊并烧毁。结合防治其他病害喷布200倍石灰倍量式波尔多液，7月下旬至8月下旬每隔几天喷1次700倍50%多菌灵或75％百菌清。