我省(广东)多台风，每年5月下旬以前就要做好防风工作。一般以杉木、水泥柱、竹杆作支柱，用绳子作活结缚紧植株的二片大叶。已抽蕾的支柱应立在果穗的相反方向，并在果柄部位扎紧。
香蕉怕霜冻，除施过冬肥外，每年从11月开始就应用枯叶保护把头顶部，或用枯叶包住果轴、花蕾，也可用一束稻草遮盖生长点。当有霜冻出现迹象时，还可用熏烟、灌水、喷水等方法减轻霜冻危害。冻害过后，如叶片受害，要及时将受冻叶割掉；如受害严重，应尽早全株砍掉，以促进吸芽生长。
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