鄂西瓜2号是荆州农科院近年来配制的杂种一代西瓜新品种,1997年通过湖北省审定。属中熟偏早品种。全生育期95~100天。植株生长健壮,抗逆能力强。易座果,开花至成熟约30~35天。叶绿色,叶缘深裂。瓜高园形,果皮绿色,布有不规则的条带14~16条。果皮厚0.8~1.0厘米,单瓜重6公斤,最大瓜重10余公斤。瓜瓤红色,汁多味甜,中心含糖量10%以上,种子小,黑色,可食率65%,较耐贮运。亩产量2500公斤。
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