1、品种来源：
京秀（81-3-72）：欧亚种，由中国科学园植物研究所植物园1981年用潘诺尼亚（Pannonia）为母本，本园杂种优系60-33（Muscat Hamburg ×Sultanina Rose）为父本进行有性杂交。1994年育成，2001年通过北京市品种委员会审定。
2．品种特征特性：
嫩梢绿色，无附加色，具稀疏绒毛。叶片中等大，近圆形，五裂，上裂刻深，下裂刻浅，叶面较光滑，叶背无毛，叶缘锯齿三角形，大而锐，先端尖，叶柄洼开张矢形或拱形。
果穗较大，圆锥形，平均穗重513克，最大1100克，穗长20.2厘米，宽12.5厘米。果粒着生紧密，椭圆形，平均粒重6.3克，最大12克。玫瑰红或鲜紫红色，皮中等厚，肉厚硬脆，味酸甜适口，可溶性固形物15~17.6%，含酸量0.39~0.47%，种子小，2~3粒， 品质上等，是特早熟葡萄品质最佳的品种之一。京秀葡萄特早熟，穗粒整齐，形色秀丽，品质优良，着色好，坐果好，前期退酸快，在北京露地栽培7月底充分成熟。
植株生长势中等或较强。结果枝占芽眼总数的37.5%，占新梢总数的45.7%，每一结果枝上的平均果穗数为1.21个，结果系数0.44。在北京地区4月中旬萌芽，5月下旬开花，6月底或7月初开始着色，7月底8月初充分成熟，从萌芽到果实充分成熟的生长日数为105~112天，延迟到9月中旬采收，也不裂果，不掉粒，果肉仍很脆，品质更佳。其果刷长，着生牢固，耐贮运性好，丰产。抗病性较强。
京秀在日光温室栽培，其早熟特性更加突出，北京地区一般5月中下至6月初成熟。京秀栽后第二年可挂果，一般每667m2产300~500千克。此期成熟的京秀葡萄，其形、色、味均优于同期成熟的其他品种（乍娜、凤凰51号等）。
优点：极早熟，特别适合温室栽培；色泽鲜艳；肉质硬脆；果刷长，耐贮运性能强；在树上挂果期极长，可一直挂到9月中旬，而且品质更佳；较抗寒、抗湿，抗霜霉病、白腐病，不裂果。
缺点：籽较多，无香味，在温室或大棚中栽培时，对温度、光照要求严格。
3．栽培技术要点：
（1） 最好棚篱架栽培，篱架也可，长、中、短梢修剪结合进行。
（2） 喜肥。多施有机肥，追肥以补充磷、钾肥为主。
（3） 花后摘心。花序以上留12~14片叶摘心。
（4） 因京秀坐果非常好，须严格进行疏花疏果，产量控制在1000~1250千克/667 m2为宜。
（5） 套袋。可防病、鸟、虫、日灼及着色过深。
4．适宜种植地区：适宜在北京地区种植。
