一、缓苗期 瓜苗定植后缓苗期一般5―7天，此阶段以提高地温为主，密闭大棚和小拱棚，要求棚内白天气温不高于32℃，地温保持15℃以上，促使瓜苗早发新根。早春夜间温度低或遇到连阴低温天气。要采取保温措施，夜间棚内气温低于10℃时，小拱棚上可再加一层薄膜或草苫。要及时清理棚膜上灰尘，增加光照。缓苗后10天左右，若墒情不足可选在晴天上午浇一次跑马水，促使扎根。
二、伸蔓期 缓苗后瓜苗进入伸蔓期，此期白天气温要保持在23―28℃，超过30℃开始放风。放风必须注意：放风口应背风向，先上部再下部，关风口先下部再上部。连阴雨天也要稍开一会儿风口，以换气排湿。久阴乍晴，要早放风，放风口由小渐大。伸蔓时植株需水肥量增加，可浇一次透水，每亩施尿素15千克，硫酸钾10千克。当棚内最低温度达15℃适宜西瓜生长时，去掉小拱棚。大棚西瓜一般采用双蔓整枝，除保留主蔓外，在主蔓第3―5节上选留1条健壮子蔓.将其余的侧蔓全部及早摘除，形成一株两蔓。在双蔓整枝压蔓时，一般在蔓长60厘米处压第1道，以后隔4―5节压第2道。植株进入开花期应控制浇水，防止瓜蔓徒长，影响坐瓜。
三、授粉期 授粉期间温度要保持比伸蔓期稍高些，白天棚内一般保持在25―30℃，夜间温度15℃以上，温度过高或过低均不利于坐瓜。授粉时间一般在晴天上午10点以前最好，阴天可适当推迟。能否授粉看：采一朵雄花，向手上轻碰一下，如果有黄色花粉留下便可进行授粉。具体做法是：在雌花开放当天.用右手摘一朵雄花，把花瓣下翻，向雌花心轻碰两下即可。一般一朵雄花传授2个雌花，授粉后的雌花如第2天没合拢，说明授粉不成功，应进行第2次授粉。授粉要对两个蔓上的第2个雌花都进行授粉。当瓜长到鸡蛋大小时要定瓜，定瓜每株只选留一个，定瓜后要对瓜蔓进行摘心，控制。瓜蔓生长。瓜坐住后，不再整枝。
四、膨瓜期管理 膨瓜期棚内温度应比授粉期高些，一般白天温度保持28―32℃，夜间20℃左右，温差应达到10―15℃。膨瓜期需水肥量较大，一般亩施尿素10―15千克，硫酸钾10千克，施肥后浇水，此后5―7天浇1次。保持土壤湿润，并喷0.2%尿素加0.2%磷酸二氢钾溶液。一茬瓜采收后，应加强管理，促其结二次瓜。
