葡萄烂果病的发生与防治

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    北京地区地处京、津、唐“金三角”经济区域腹地,本区鲜食葡萄栽培极为广泛,品种多为巨峰,也有京秀、玫瑰香、红提等少量栽培,但多数果农一直受到“烂果病”的困扰,病重年份会减产60%,给果农造成极大的经济损失。经生产调查发现,造成葡萄“烂果病”的原因是多方面的。

    1.病因

    1.1病菌侵染 引起“烂果病”的病害主要是白腐病、炭疽病、特殊年份还包括黑腐病。在果实上主要侵染葡萄的果实、穗轴,造成烂果、烂穗。白腐病、黑腐病病菌还会侵染葡萄枝蔓,形成褐色病斑,严重时病枝叶枯死,树势衰弱,影响当年和第2年的产量和品质。

    1.2不良的气候环境 7、8月份雨水集中,占全年降水量的70%左右,而此期正是葡萄果实生长的中后期,高温、高湿、多雨,易造成上述3种病害的大流行。

    1.3果园管理不当 葡萄架式和整形不合理。本区大多采用篱臂架,虽然夏季管理方便,但整个架内外枝繁叶茂,密闭,通风透气不良,果穗大多暴露在外,或拥挤在枝蔓中,加之雨水多、空气闷热,使架内形成一个高温高湿的小气候条件,再加之此期又经常出现的暴风雨、雹灾、日烧、裂果或鸟虫造成的机械伤,都会加重“烂果病”的流行并引发新的继发性病害。

    树体营养不良、树势衰弱,抗病力差,有机肥施用不足,偏施氮肥,缺少磷、钾、钙等微量元素;夏剪不合理,绑蔓、摘心、疏梢、顺穗等不及时,使得果实生长期营养供应不良,无效枝叶增多,无效消耗增大;另外树体挂果过多,架下杂草丛生,果树其它病虫害严重等因素都会造成树势衰弱,加重病害的流行。

    2.防治方法

    2.1改篱臂架为小棚架,创造不利于病害发生的小气候环境 应采用小棚架,单龙干或双龙干整枝,中短梢修剪。树体每平方米容纳6~8个新梢,理想的树形应是多留一些较短的新梢,并留下一部分不用引缚的新梢,使其在棚架上层立体生长。棚面必须保证光照充足,叶面积指数以不超过1.5~2.0为宜,近成熟期调整架下的透光率,一般要求在30%左右。生长季节及时夏剪、绑蔓、疏梢、摘心、舒展果穗,使果穗悬垂于架面“花阴下”,避免强光日烧和雨水残积于果面,避免暴风雨、冰雹等造成的机械伤,调节了果穗的通风透气状况,改善果实生长的小气候环境,减少病菌侵染的机会,增强生长期喷药的效果,利于形成良好的穗形。

    2.2合理的土肥水管理,增强树势,提高抗病能力 采用隔年隔行轮换开沟的方法施人腐熟的有机粪肥,最好用鸡粪,再配合适量磷钾肥。此期温度较高,有机肥易于分解,植株的叶片光合能力较强。在葡萄的生长后期还可结合喷药喷施2%~3%的磷酸二氢钾,可明显增强树势,减少“烂果”病的发生。

    注意雨后排水,松土,防止湿度过大,对于黏性土壤应注意土壤改良,增强根系土壤的透气性,清除架下杂草。还应注意提高结果部位,地面以上40~50厘米处尽量不留果穗以减少病菌侵染的机会。

    2.3彻底清除菌原,搞好田间卫生 生长期应及时摘除病穗,剪除病枝蔓,秋后结合冬剪彻底清除病残体,并集中烧毁。

    2.4化学防治 病园在果树发芽前,向树上或地面喷布2波美度的石硫合剂加五氯酚钠200倍的液、50%退菌特可湿性粉剂500倍液,对树体起到保护和预防作用。对重病果园,在病害始发前进行地面撒药灭菌。常用药为福美双1份,硫磺粉1份,石灰2份,三者混合均匀,撒在葡萄架下的地面上,每667平方米用药量1~2千克。生长期发病,可喷布50%退菌特可湿性粉剂800倍液或75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液,整个生长季节每隔10~15天喷1次药,但注意交替轮换用药。


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