一、施肥
杏园的施肥方法主要有土壤施肥和根外追肥。土壤施肥可在秋季结合深翻进行,宜早不宜迟。一是采用放射状沟施肥,以树干为中心,树盘1/2处为起点,向外挖6―8条放射状沟,深30―50厘米,里深外浅,沟长超过树冠外围,然后在沟内施肥。二是采用环状沟施肥,在树冠投影外围40―70厘米处,挖环状沟,深40―50厘米,将肥料施入沟内埋土。三是采用带状沟施肥,这种方法多用于面积较大的果园,在树冠投影外围处,可采用机械开沟,深40―50厘米,将肥料施入沟内埋土。
二、灌水
杏树对水的要求不高,一般幼树年灌水4―5次。为避免早春晚霜冻害,入冬封冻前要冬灌,以保证杏树根部在冬、春季良好的发育,提高花芽的抗寒能力。
三、整形与修剪
1.整形 一般采用多主枝丛状形,主干上直接着生结果枝组,成形快,结果早。通过多年的引种栽培,树冠已自然生长为圆头疏散形,所以,整形容易,修剪量小。一般要使主干高60厘米左右,全树选留5―6个主枝,各主枝上每隔40―60厘米,选留1个侧枝,每个主枝选留2―3个侧枝。
2.修剪 幼树修剪除第1、2年定干和短截增加枝条外,中长枝可甩放不剪,主侧延长枝每年要剪去三分之一左右,强壮枝可重剪,促成二三个分枝后再缓剪。盛果期修剪时注意合理负载,增加花枝,短果枝不剪截,密挤的中短枝可本着去弱留强的原则疏剪,避免大小年。