杏李是杏和李经过杂交而获得的新兴水果。
恐龙蛋果实近圆形,大果型,果实纵径5.2--6.3cm,横径5.6--6.6cm,平均单果重126g,最大果重145g,黏核,成熟后果面黄红色,果肉鲜红如血,肉质脆甜爽口,可溶性固形物含量18%--19%。果实成熟期8月上中旬,发育期135d(天),需冷量400--500h(小时)。极耐贮藏,常温下可贮藏15--30d,在2--5℃的低温条件下可贮藏4--6个月。该品种适应性强,对栽植土壤的酸碱度要求不严,凡杏和李的适栽区均可栽植。苗木定植后第2年平均单株挂果8--12kg,盛果期株产30--50kg。南方可在秋季落叶后栽植,北方可在春节后萌芽前栽植,株行距3mx3m或3mx4m为好,667平方米栽植56--83株。树形可采用自然开心形或小冠疏层形。多数杏李杂交品种需异花授粉,应配置适宜的授粉品种,如风味皇后、味王、味帝等。