凯特杏是从美国引进,河南省通许县果树蔬菜研究所近十年的区域试验,隔离繁殖,多点示范,培育的优质、高产、高效、具有特大果型的新品种。 凯特杏生长势强,树冠成形快,当年栽植成形,2年结果,树势中庸,表现优质,在管理优越的条件下无结果大小年。果实个大,平均果重105克,最大可达;152克,果实近圆型,果顶平、微凹,逢合线深而明显,两半肉对称,果皮金黄色。阳面着红晕,果肉金黄色,肉质细嫩,汁液丰富,味甜、芳香味浓。含可溶性固形物12、7%,总糖10.9%,可滴性酸0、94%,果实生育期70天左右。 该品种易栽培,易管理,适应露地、大棚保护地种植,保护地栽植可提前40―50天成熟上市,经济效益增长 3―4倍是当今值得大面积推广的新品种。