一种能够表达人类乳汁中常见蛋白的转基因水稻已于5月16日通过美国农业部的批准,开始大规模种植。
这并不是美国农业部“放行”的第一种被用来生产药物蛋白的转基因作物,但却是第一批能够制造人类蛋白的大规模种植作物。
这种转基因水稻产出的大米含有人类乳汁中常见的溶菌酶(lysozyme)、乳铁蛋白(lactoferrin)以及人类血清蛋白(serum albumin)。其中,前两者具有抗菌作用。
研发公司计划将该转基因大米制成饮品,治疗肠胃感染引起的腹泻等疾病,并用作贫血等症状的饮食补充。如果其他机构要将此类大米卖给公众,还需要通过诸多限制。