奇台县年平均降水176毫米，蒸发量2141毫米，年平均气温4.7℃，≥10积温2800～3112.9℃，无霜期156天，属中温带大陆性干旱半干旱气候，为一年一熟有余、两熟不足区。奇台县大力推广各种高产、高效的间作套种技术，春小麦套种胡萝卜高产高效栽培摸式就是其中一种。经调查统计，在同等地力管理水平下，单作小麦667平方米平均产量500千克，产值805元，单作胡萝卜667平方米平均产量3000千克，产值900元，采用春小麦套种胡萝卜，667平方米小麦产量达500千克，胡萝卜产量达1500千克，总产值达1180元，纯收入达855元。经济效益显著。
一、播前准备
1.选地整地
为提高胡萝卜产量和商品率，宜选择有机质含量高、土层深厚、排灌方便的砂质或壤质土壤。秋季深耕20～25厘米，冬前灌水后适时耙耱整地。
2.施足底肥
春小麦播前结合整地667平方米施农家肥3～4吨、尿素15～20千克。
3.3种选择
春小麦选用优质、丰产的品种，如新春6号、新春11号等。胡萝卜选用形状整齐一致、髓部小、皮部厚、肉质密、水分含量适中、含糖量和胡萝卜素高的品种，如：黑田五寸人参等。
二、播种
小麦应适时早播，可在3月10～20日播种。胡萝卜在小麦灌头水时撒播。胡萝卜播种不宜过晚，否则种子撒入麦田后不能完全被土覆盖，形成“干籽”不能出苗，从而影响其产量。播前应将胡萝卜种毛搓净，播量以毛籽1.5千克/667平方米为宜，播后立即灌小麦头水。
三、田间管理
1.除草
在胡萝卜播种前要锄净麦田杂草，以免胡萝卜出苗后田内杂草丛生，影响小麦和胡萝卜的生长发育，或小麦收获后杂草密度过大而无法间苗、定苗。小麦收获后，结合胡萝卜定苗和中耕培土，及时清除杂草，以保证胡萝卜的正常生长发育。
2.灌水
小麦收获前胡萝卜正值苗期，其对水分要求不高，除在胡萝卜出苗前需补浇1次水外，均以小麦需水为主确定灌水次数，小麦收获后是胡萝卜肉质膨大期，需水量大，加之胡萝卜肉质根膨大要求适宜的温度在20～25℃，温度过高反而会降低肉质根膨大速度，因此这一时期应保持土壤有较大的湿度，并保持相对稳定，不可忽干忽湿。胡萝卜收获前10天应停止浇水。
3.定苗
小麦收获后，在胡萝卜6～7片叶、肉质根直径1厘米时及时按12厘米左右株距定苗，667平方米留苗3500株。
4.追肥
在胡萝卜定苗后667平方米追施磷酸二铵10～15千克、尿素12～15千克，肉质根直径达1.5～2.0厘米时，667平方米追施尿素10～15千克。
5.中耕培土
为防止胡萝卜根茎膨大露出地面转为绿色而降低品质，宜在胡萝卜肉质根膨大盛期结合除草中耕1～2次，并适当培土。
6.病虫害防治
小麦抽穗后易受蚜虫危害，可在蚜虫发生时选用吡虫啉系列杀虫剂叶面喷雾防治。
四、适时收获
7月中旬小麦成熟后及时收获，收获时留茬15厘米左右。胡萝卜可在10月中旬收获。
