1.选地与轮作
种植向日葵以黑钙土和沙壤土最为适宜，但不能选择含盐超过0.4％的土壤和涝洼积水地。向日葵不能连作，应采取与玉米、高梁、谷子等禾木作物3年或3年以上轮作。
2.佳期播种
向日葵的病害主要通过调节播种期来控制。辽西北一季作地区应在6月上、中旬播种：中部与西部夏播地区应在7月5－10日播种，辽南夏播地区在7月10－18日播种。
3.科学施肥
向日葵是需肥较多的作物。每50公斤籽实需吸收所3公斤，五氧化二磷1.3公斤，氧化钾9.3公斤。一般中等地力每亩施用优质农肥2000－3000公斤做底肥，磷酸二铵10公斤，草本灰30公斤做口肥。向日葵现蕾期每亩还应追施氮肥20公斤。
4.合理密度
辽葵杂2、3、4、号亩保苗一般在2500－3000株为宜。食用型4ａ×ｓ7601－6－2品系亩保苗1800－2000株为宜。
5.加强管理
向日葵一对真叶期应用及时间苗，二对真叶期要抓紧定苗。生育期间2－3次铲趟，防除杂草，现蕾期与开花期如遇干旱时，有条件的应进行灌溉。注意及时打杈。开花期引蜂传粉。
