晋麦73，原名临抗1号，是由山西省农科院小麦研究所和中国农科院作物育种栽培研究所协作，利用小麦黄矮病抗源，采用生物技术和常规育种相结合的方法，通过穿梭育种、异地选择、联合鉴定选育而成的一个抗病耐旱优质高产冬小麦新品种，2002年3月通过山西省农作物品种审定委员会审定。
特征特性 晋麦73属冬性中熟品种。苗期半直立，返青早，叶片深绿色；株型紧凑，叶片较小而上举，株高90cm左右，茎秆弹性好，抗倒伏；穗纺锤形、长芒、白颖，籽粒卵圆形、白色、角质、富有光泽。经多年多点测定，抗旱指数大于1．0，抗冻级别为1～2级，对干热风具有较强的抗性。经山西植保所和中国农科院植保所鉴定，对条锈28、29、30号小种免疫，高抗黄矮病GPV株系，中抗GAV株系，中感白粉病。分蘖力强，成穗率极高，叶片功能期长，灌浆速度快，籽粒饱满，容重达800g／L以上。经农业部谷物品质检测中心测定，粗蛋白含量14．8％，湿面筋35．4％，沉降值36．1ml，出粉率70．1％，其面粉适合加工优质方便面、面条和馒头。
产量表现 在肥旱地条件下，一般667m2成穗40万～60万，每穗25～30粒，千粒重35g左右，产量300～400kg。1996－1997年参加本所旱地品比试验，两年平均667m2产386．5kg，较晋麦47增产10．5％；1995－2000年参加山西省南部旱地区试，3年平均667m2产215．1kg，较对照晋麦47增产1．91％；1999－2000参加山西南部旱地生产试验，18点平均667m2产237．4kg，较对照晋麦47增产4．76％；1999年参加山西南部旱地地膜覆盖生产试验，平均667m2产252．7kg，较对照晋麦54增产4．6％，位居第一。1999－2001年在临汾、运城、晋城及甘肃武威、河南洛阳等地大面积生产示范中都表现出了良好的抗旱抗病性和显著的丰产适应性。
适应范围 适于黄淮麦区北片旱地特别是山西南部麦区的旱地或一水地种植。
栽培要点 严格控制播量，适期播种的最佳播量为6～7kg／667m2。精细整地，N、P、K配合一次施足底肥，用小麦拌种剂正确拌种。初冬、早春镇压耙耱保墒，孕穗至灌浆期“三喷”2～3次。
