油菜对磷的吸收量以薹花期最多，但对磷的利用和增产效果，却以幼苗期施磷最好。由于磷能在油菜体内反复利用，因此吸收期愈早，效率愈大。增施磷肥可促进生育期提早，一般苗期可提早2-4天，薹花期2-6天，成熟期1-2天。油菜施磷还可以提高含油量0.5-2.4%。因此，有“无磷不种油”的俗称。磷肥用量一般每亩20-25公斤过磷酸钙或钙镁磷肥，严重缺磷的土壤或氮肥用量较多的土壤，应适当多施。油菜根系具有特殊的吸磷能力，一般作物较难利用的磷肥，对油菜都有良好的肥效，因此在酸性土壤上种油菜，可以施磷矿粉一类迟效性磷肥。
小麦缺锌时，植株矮化丛生，叶缘扭曲或皱缩，叶脉两侧由绿变黄直至发白，边缘出现黄、白、绿相间的条纹。锌肥多施用硫酸锌，硫酸锌为白色或淡橘红色结晶，溶于水，含锌量24%；而氯化锌为白色结晶，不溶于水。硫酸锌一般用作拌种、浸种、沾秧根或根外追肥用，亦可作根际追肥和基肥施用。从经济效益来看，喷施、浸施、拌种，效果较好。硫酸锌作喷施或浸种时，一般浓度为0.02%-0.1%，拌种用量为每公斤种子用2～6克锌肥，须先与钙镁磷肥等肥料混匀后再播种；作基肥，每667平方米用量1-2.5公斤，整地时施入土壤；作追肥时，在小麦苗期，每667平方米用硫酸锌1公斤，加细干土或有机肥15-20公斤，开沟施于行间。
