“济薯15号” 是山东省农业科学院作物研究所采用本所创新的优异中间材料（母本为济85003，父本为济78268）配制杂交组合选育而成的高产、抗病、优质专用型甘薯新品种， 2001年8月通过了全国农作物品种审定委员会审定并定名。
一、 主要特征特性：
1、丰产性：济薯15号连续9年56处试验，鲜薯平均亩产2261.82公斤,比对照种徐薯18增产13.62%，薯干平均亩产782.77公斤，比徐薯18增产23.22%。
该品种在1989年实生苗选拔试验中，鲜薯产量比徐薯18高25.8%，薯干产量高40.8%。
1990-1992年连续三年9点次鉴定试验，鲜薯和薯干平均亩产量分别为2806.8公斤和1035.6公斤，分别比徐薯18增产18.6%和31.8%；1993-1997年不同地力水平11点次试验,鲜薯平均亩产2662.2公斤，薯干平均亩产985.01公斤，分别比徐薯18增产16.6%和27.5%。
1998-1999年参加山东省区域试验，2年14点次试验产量结果，鲜薯平均亩产2460.0公斤,比徐薯18增产14.4%，薯干平均亩产895.0公斤，比徐薯18增产增产22.6%。2000年7点次生产试验产量结果，鲜薯平均亩产2064.6公斤、薯干平均亩产640.6公斤，比徐薯18分别增产12.3%和18.9%。
1998-1999年参加全国甘薯北方区域试验，2年18点次试验产量结果，鲜薯平均亩产1957.2公斤，薯干平均亩产648.1公斤，分别比徐薯18增产6.8%和17.2%。2000年6点次生产试验结果，鲜薯、薯干平均亩产1620.1公斤和492.3公斤，比徐薯18分别增产13.04%和21.3%。平均干率为30.2%较徐薯18高2.1个百分点。在两大区试中，薯干产量均居首位。
2、品质性状：该品种烘干率和淀粉率，分别比徐薯18高2-3和1.82个百分点，居两大区试参试品种之首。农业部食品质量监督检验测试中心（济南）检验结果:济薯15号夏薯烘干率30.24%,比徐薯18高1.21%;粗淀粉率60.00%，比徐薯18高5.95%。晒干、烘干的薯干平整、色泽亮，质量总评1级。蒸、烤食味香甜、肉质细、粉，食味评价中上等。
3、抗病性：济薯15号在1990-1995年和1998-1999年期间，参加本单位及省和全国北方区试的抗病性鉴定试验。鉴定结果：根腐病平均病指为24.1，徐薯18为30.9；茎线虫病平均病指为30.6，徐薯18为49.3；黑斑病病地、育苗期的苗床、贮藏期的出窖调查及抗病试验鉴定，济薯15号对黑斑病的抗性属抗病型。多年抗性鉴定、试验结果表明，济薯15号高抗根腐病、抗茎线虫病和黑斑病。
4、耐贮性、萌芽性：济薯15号耐贮藏，春、夏薯均可留种，出窖调查无干尾、干腐、软腐、黑斑及薯皮皱缩现象；萌芽性好，比徐薯18早出苗2-3天，出苗量多50%以上。
5、形态特征：济薯15号顶叶色淡绿，叶色浓绿,叶脉绿，脉基紫，叶心脏形，叶片稍小；蔓色绿，蔓短、分枝多，株型半直立。薯型纺锤，薯皮紫红，薯肉淡黄，薯块整齐。
二、栽培技术要点：
1、培育壮苗 该品种萌芽性好、出苗多，育苗时稀排种，排种密度以每平方米25公斤左右为宜，出苗后采取平温长苗、低温炼苗，培育壮苗。
2、适当密植 该品种蔓短，宜密植。密度试验表明，山陵地每亩4500-5000株，平原旱地每亩4000株，产量高、大薯率高。
3、适应性 济薯15号抗旱、较耐瘠薄、抗病性强，适宜
