本病是猪的硒和维生素E缺乏症常见的病型之一，多与白肌病相伴发。
桑葚心病多见于外观发育良好的仔猪，往往缺乏明显症状或仅在短时间内出现沉郁、尖叫，断而抽搐死亡。病程间缓者，可见厌食，不活泼，多躺卧，听诊心跳疾速，节律不齐，心内杂音，呼吸困难，发绀，强迫运动时，常因心力衰竭而死亡。剖检可见心脏增大，呈圆球状，因心肌和动脉及毛细血管受损，致沿心肌纤维走向的毛细血管多发性出血，心脏呈暗红色，故称桑葚心。
肝营养不良常见于1～4月龄仔猪或育肥猪，具有群发性特点，死亡率较高。可分急性型和慢性型两种。急性型多发生在体况良好，生长较快的仔猪，往往无任何前兆而忽然死亡。个别病例可见呼吸困难、呕吐、腹演、行走不稳等症状。慢性型病猪的皮肤可视黏膜黄染，食欲不振，消化不良，呕吐、腹泻、粪暗褐色，呈煤焦油状。贫血、红细胞数及血红蛋白降低，胆红质高达171毫摩尔/升。个别仔猪皮肤坏死。
剖检变化：急性肝营养不良的病猪主要是肝呈“花肝”样，即正常肝小叶与坏死肝小叶相间存在所致。慢性的，肝坏死部位萎缩、陷，结缔组织增生，形成瘢痕，肝表面不平。
桑葚心病死猪，主要病变在心脏和血管。心脏扩张，横径变宽呈圆球状。由于沿心肌纤维走向发生多发性出血而呈红紫色，外观颇似桑葚样，故称为“桑葚心”。另外有心包液、胸水、腹水明显增量，色深呈橙黄色。
防治方法：与仔猪白肌病的相同，并配合强心、保肝等对症治疗。
