瘦肉型猪高产品系选育及配套系生产的研究

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该项目针对我国现代养猪业发展需要,创造性地综合应用现代动物遗传育种理论技术和世界优秀猪种资源,通过合成杂交、非完全闭锁世代选育、建立纯系及配套系等育种手段,将我国地方猪种高繁殖力、良好肉质等优良特性和国外引进猪种高产瘦肉量、高饲料报酬的特性有机地融为一体,育成高产、高效、优质的国产瘦肉猪配套系。其中Ⅱ系为母本母系,窝产仔3.16,平均日增重722.10克,料重比3.02,瘦肉率61.10%;Ⅰ系为母本父系,平均日增重789.6克。料重比2.85,瘦肉率63.14%;Ⅱ×俩系杂优猪窝产13.08头,平均日增重832.41克,料重比2.80,瘦肉率64.79%,窝产瘦肉量524千克;(Ⅱ×Ⅰ)Ⅲ三系优猪平均日增重860.23克,料重比2.72,瘦肉率66.91%,窝产瘦肉量537千克。无应激敏感猪,无PSE和DFD肉,肉质优良。配套系综合性能指标达到同类研究的国际先进水平。本项目实施中还采用了BLUP、主成分分析、PCR等先进技术,革新了品系选育的传统理论,探索并建立了适于我国国情的合成系、配套系选育方法体系,对指导现代畜禽育种有普遍意义。白1994年正式推广,通过建立配套繁育体系,迄今累计―推广配套系种猪22万套,生产商品瘦肉猪508万头,获直接经济效益51608万元。本项目的完成为促进我国地方猪种改良,加速配套系种猪国产化进程,推动优质商品瘦肉型猪生产做出重大贡献。



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