饲料添加调味剂生猪快长效益高
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在饲料中添加调味剂可刺激动物的溴觉和味觉,增强食欲,促进唾液、胃液和胰液的分泌,从而增加渤量,提高消化吸收及利用率。猪的口腔对调味剂较敏感,使用调味剂通常可收到较好的效果。猪常用的调味剂主要有:
一、甜味剂。主要是糖和糖精,糖多用于仔猪料,用量一般为2%-3%,否则易引起腹泻。育肥猪饲料可使用糖精,每吨饲料中添加50克猪日增量可提高6%以上,饲料消耗降低4%。
二、香味剂。猪对饲料中的香味较敏感。可使用一些食用香精如奶香型、辛香型等。每吨饲料中添加200-500克有较好效果。在仔猪饲料中添加2%-3%油脂,可提高饲料转化率,增重明显。
三、咸味剂。主要是食盐。它对调节体液的酸碱平衡,保持细胞和血液间渗透压平衡,刺激唾液分泌,参与胃配形成,促进消化酶活动均有重要作用。食盐能改善饲料的适口性,增强食欲,帮助营养物质的消化吸收,提高饲料利用率。在猪日粮中的添加量为0.25%-0.35%。
四、鲜味剂。主要是味精,适量添加能显著提高猪的食欲,促进生长。一般每吨添加约200克,可增加采食量,缩短肥育期。
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