高温环境易造成蛋鸡体热散发受阻、食欲减退、产蛋量下降，严重的会导致中暑甚至死亡。因此，夏季饲养蛋鸡应做好防暑降温工作，尤其是在开放式鸡舍里笼养的蛋鸡，因为被“困”在笼内，不能选择环境，更应注意防止高温的影响。
绿化鸡舍周围：在鸡舍四周，特别是西、南两侧，应搭设凉棚；鸡舍周围地面种植草皮、蔬菜等，尽量不使地面裸露。另外，鸡舍房顶上面及墙壁用白漆或石灰乳之类刷白，可减少舍内热量的吸收。
加强通风换气：高温情况下，打开开放式鸡舍通道两端的门，使空气能沿鸡舍长轴方向流动。有条件的可在鸡舍长轴方向增设高速风机或风扇，排出舍内余热和有害气体。气流不能直接吹到鸡体上，整个鸡舍不能有气流死角。
凉水喷雾降温：
（1）当鸡舍内温度超过30℃时，可在每天中午12点以后，用高压喷头对鸡舍空间进行喷雾，雾滴越细越好。也可使用高压式低雾量喷雾器（流量2升/小时）直接向鸡体喷雾，每隔2小时1次。
（2）还可在进风口处设置水帘，使空气温度降低后再进入鸡舍。
科学饲养：高温期鸡采食量减少，为了防止高温应激导致的养分摄取量不足，应适当降低日粮中代谢能水平而提高粗蛋白质、矿物质和维生素的含量，一般粗蛋白质含量提高1～2个百分点，能量每公斤降低0.8兆焦左右，矿物质与维生素的含量适当提高。精料可改在清晨和傍晚气温低时饲喂，尽量做到早晨早喂，傍晚延长饲喂时间；从上午10点到下午4点停喂精料，只喂青绿饲料。
供给清凉饮水：高温季节增加蛋鸡的饮水量，是缓解热应激的措施之一。保证每只鸡饮到充足清洁的凉水，水温以10～15℃为宜，气温特别高时，可在饮水中加冰。切忌断水。
降低饲养密度：夏季适当降低饲养密度，有利于鸡自身散热。开放式笼养蛋鸡饲养密度以比正常密度降低20％为宜。
勤出鸡粪：高温时，鸡粪堆积会产生热量，并产生大量的硫化氢、氨等有害气体。勤出鸡粪可给鸡提供良好的生长和产蛋环境，而且也能起到降低舍温的作用。
