近年来，随着各地养鸡业的发展，养鸡已成为广大农村农民增收致富的一项重要来源。与此同时，每年因鸡发生各类中毒事故也给养鸡户造成了一定的经济损失。为此，为减少鸡中毒性疾病的发生，笔者现将鸡的几种常见中毒性疾病的特征与防治方法介绍如下。

    1 中毒类型及症状

    1.1 饲料中毒

    常见饲料中毒有变质鱼粉、霉变饲料中毒和食盐中毒，有时也可遇到生豆饼、棉籽饼、菜籽饼中毒，亚硝酸盐中毒及硫酸亚铁等饲料添加剂中毒。

    1.1.1 变质鱼粉中毒

    其特征是：病鸡从口腔流出棕色或黑色液体，排便困难，粪便多呈黑色酱油状。剖检后可见从口腔到直肠都有黑色液体，嗉囊有炎症;腺胃松软无弹性，腺胃乳头肿胀软腐，粘膜增厚，有时可见溃疡面;肌胃松驰变大，角质层有不同程度的糜烂和溃疡，皱褶不规则，上下盲肠糜烂、溃疡、穿孔;十二指肠肠壁薄或增厚，粘膜上皮脱落，充血、出血。

    1.1.2 霉变饲料中毒

    此病主要是因饲料中玉米、饼粕等霉变后产生的毒素引起。病鸡表现生长不良，色素不能正常沉着，抗病力大大降低，剖检十二指肠肿大，充满卡他性内容物;肝肿大、苍白、质脆、脂肪变性，慢性病例，肝脏萎缩，表面有结节，胆囊充盈;肾肿大、充血、出血、变性;心包积液;有的鸡肌肉苍白，胸部、腿部皮下出血，腹腔有积水。

    1.1.3 食盐中毒

    食盐中毒一般多是因误加食盐或鱼粉中食盐过量或拌料不均所引起。鸡患病后，表现厌食，拼命饮水，粪便稀薄带有泡沫，有的出现共济失调，行走困难或兴奋鸣叫。急性死亡鸡，头部肿大，嗉囊柔软膨大，皮肤干燥，蜡黄色;慢性中毒者，病鸡羽毛易脱落，腹腔积水，肌胃柔软无弹性。

    生豆饼中毒主要表现为拉稀和贫血，棉籽饼中毒主要表现为鸡冠、肉垂发绀，食欲不振，消瘦，产蛋下降，肠炎，肝、肾变性。菜籽饼中毒主要表现为贫血，生长缓慢，突然死亡;产蛋鸡产蛋量下降，蛋壳上有污斑，心包积液，腹腔有积水，严重者肝脏破裂。亚硝酸盐中毒主要表现为鸡冠、肉垂发绀、呼吸困难，心肺淤血，血液呈酱油色，凝固不良。硫酸亚铁中毒主要表现为口流粘液，拉稀，粪便呈墨绿色或黑色，肠粘膜充血或出血。

    1.2 药物中毒

    药物中毒多因毒性较大的药物用量过大或拌料不均匀，或长期低量使用，药物在体内积蓄引起，常见的如磺胺类、呋喃类、喹啉类、双呱类药物中毒，其它药物如克球粉、氟类化合物、庆大霉素、链霉素、马杜拉霉素、盐酸左旋咪唑、地塞米松等用量过大也可引起不良反应。

    1.2.1 磺胺类药物中毒

    常见的有磺胺二甲嘧啶、长效磺胺、磺胺咪等。中毒后病鸡主要表现为鸡冠和肉垂苍白，拉黄色稀便，产蛋鸡则出现产蛋量下降，产软皮蛋及薄壳蛋，褐色蛋褪色。皮肤、肌肉和内脏器官出血是此类药物中毒的最一致和最广泛的眼观病变。出血可发生在鸡冠、眼睑、面部、肉垂以及胸部和腿部肌肉。整个肠道出现淤点和淤斑，盲肠腔内含有血液，腺胃出血，肌胃角质膜下出血，腺胃和肌胃连接处出现溃疡。血液稀薄，凝固不良，骨髓呈粉红色或黄色。肝肿大，淡红色或黄疸，散在的淤血点或局灶性坏死。脾肿大，有灰色结节，肾肿大，输尿管内有尿酸盐沉积。

    1.2.2 呋喃类药物中毒

    最常见的如痢特灵中毒，中毒鸡一般多表现为兴奋不安，尖叫不止，运动失调，转圈、扭颈，翅膀及腿僵直，严重者角弓反张。经剖检可见，口腔内粘膜黄染，腺胃和肌胃内有黄色粘液，肠道黄染，肌胃角质膜易脱落，肠粘膜充血。肝、脾、肾等充血肿大，胆囊充盈，一侧或两侧出现肺水肿，心脏明显变大，有的腹水。

    1.2.3 双呱类药物中毒

    该类药中毒最常见的如氯苯胍中毒：其主要症状是：中毒鸡出现鸡闭目、缩颈、呆立，食欲减退或废绝，全身颤抖，尾翅垂地，头向左或右勾，有的作转圈运动，严重者昏迷死亡。剖检后主要病变为肠粘膜弥漫性充血或出血，盲肠局部充血，肝、脾淤血肿胀，肾肿大。

    1.2.4 喹啉类药物中毒

    该类药最常见的是喹乙醇中毒，中毒鸡主要症状则表现为鸡冠和肉垂发紫，口流粘液，有的病鸡出现瘫痪。经剖检后可见到口腔有粘液，肌胃角质层下有出血点或出血斑，肠粘膜弥漫性出血肿胀，十二指肠尤为严重;有的腺胃及肠粘膜表面糜烂呈糊状，泄殖腔严重出血。心冠脂肪有点状出血;肝肿大变脆，有出血斑;慢性中毒时，有的病鸡则出现法氏囊肿大。

    1.2.5 其它药物中毒

    其它药物中毒如克球粉中毒，其症状则主要表现为翅下垂，头颈弯向一侧，严重者出现痉挛，中毒鸡运动失调。氟中毒主要表现为软脚，病鸡出现站立不稳，行走时双脚向外叉开，呈"八"字形，跗关节肿大。尿素中毒则主要表现为怕冷，大量饮水，皮肤干燥，水样腹泻。庆大霉素用量过大可导致鸡出现昏迷或甚至死亡。马杜拉霉素过量使用时则出现鸡站立不稳，肠道出血。盐酸左旋咪唑用量过大时将出现兴奋、转圈等神经症状。产蛋鸡地塞米松用量过大时，将导致产蛋鸡产蛋量出现下降或休产。

    1.3 有害气体中毒

    此类多由鸡舍过于密闭，舍内通风不良，有害气体浓度过大而引起。一般常见的如一氧化碳中毒和氨气中毒，消毒药物甲醛也可引起中毒。

    1.3.1 一氧化碳中毒

    鸡中毒后开始表现兴奋、尖叫，继而呼吸出现困难，头向后仰，严重者出现痉挛、惊厥而死。剖检后可见鸡血液和肺呈樱桃红色，肌肉苍白，肠粘膜出血，肺淤血水肿，心包积液，有的鸡则出现皮下胶冻样浸润。

    1.3.2 氨气中毒

    鸡中毒后，开始表现兴奋、尖叫、羞明流泪，不时闭眼，严重者出现眼结膜红肿、充血，眼角有浆液性分泌物。病鸡在死亡前有扭头曲颈等神经症状。

    1.3.3 甲醛中毒

    鸡出现眼睑水肿，羞明流泪，结膜的角膜发炎，流鼻，呼吸困难。死亡鸡皮下和肺部出现水肿，腹腔有积液。

    2 防治措施

    鸡的多数中毒病无特效解毒药物，所以平时应当注意做好预防，在选购饲料时应注意饲料有无霉变，鱼粉的色泽、气味及含盐量是否正常，饼粕的加工工艺及生熟度等，存放饲料的料库应当凉爽、干燥，通风良好。用药时，特别是使用毒性较大的药物时，应当按药物生产厂家产品说明书的用量准确计算后使用，必须加倍时，应当在技术人员的指导下进行，且忌盲目加倍，拌料时必须做到拌料均匀，必要时应用少量饲料或饮水进行预混，再与其他饲料或饮水混匀。

    当发现鸡中毒后，应当立即停喂有关可疑药物或饲料，并采取一些辅助疗法。如在饮水中交替投放0.01%～0.15%的碳酸氢钠，6%～8%的蔗糖（白糖也可）或3%～4%的葡萄糖，以加强肾脏的排泄作用和肝脏的解毒功能，饲料中的多维素应当加倍，同时添加0.1%的维生素C，切忌滥用任何药物。气源性中毒，应当立即进行通风换气，尽快排出毒气或尽快将中毒鸡移至空气新鲜的地方。除采取上述措施外，鸡采食变质鱼粉后，可在饲料中添加10×10E-6的甲睛咪胺或西米替丁及维生素K3、维生素B6等;在饲料中添加1%～2%的沸石（内含氧化硅）可预防或缓解霉变饲料中毒;亚硝酸盐中毒后可用0.2%的亚甲蓝治疗;磺胺类药物中毒严重者可肌注维生素B12（1～2μg/只）或叶酸（50～100μg/只）;痢特灵中毒后可试用万分之一的高锰酸钾饮水，喹乙醇中毒后可试用5%的硫酸钠饮水。