鸡肠道菌毒素诱发肝破裂出血

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  在一些蛋鸡或种鸡场,为了降低成本,常在混合饲料中加入一定量酵母饲料取代一定比例的豆粕或鱼粉。2001年秋季,在一个蛋用型种鸡场,在开始饲喂一批新购入的饲料酵母后l周开始,每天都有十几只成年鸡不表现明显症状就突然死亡,而且多为发育和营养状况良好的产蛋鸡。而在此之前,开产种鸡和后备青年鸡一直很正常。死前,多见鸡冠苍白。剖解后主要变化为肌肉苍白,肝脏呈土黄色,局部肝叶破裂导致大出血,腹腔内蓄积很大的血块。另一个特征性变化是肠壁和肠系膜有大量黑色物质沉积,小肠后段及大肠的肠壁、相关的肠系膜呈深黑色或蓝黑色,在此背景上血管显现为白色的纹理。 

  该场仅在1周前新购入一批酵母饲料作为混合饲料的原料,其他成分均未变化。对该批酵母检查发现有不正常的气味(类似吃陈年花生的气味)。在立即停用该批酵母配制的混合饲料后几天,死亡现象全部停止。从病死鸡肝脏户没有分离到细菌。 

  类似情况在其他大型肉用型种鸡场亦发生过,据说均是每年夏季才发生,这些鸡场也同样应用饲料酵母作为混合饲料的原料成分之一。 

 


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