据养鸡专家介绍，为了让蛋鸡在冬季照常产蛋、多产蛋，必须要把好以下"五关"：
一、防寒保暖关。采用暖棚养鸡或封闭式养鸡法，加强防寒保暖，使鸡舍温度保持在17℃～21℃。鸡的活动场地也要用薄膜覆盖。
二、补充光照关。鸡在高产期，每天需要16个小时光照。冬季可在5时开灯，白天利用自然光照，天黑前开灯，21时关灯，灯泡应在60瓦以内，平均每平方米地面3瓦灯泡即可。
三、巧喂饲料关。1、喂干料。冬天气温低，鸡体内需要的热量多，最好喂干料，冬天干料不结冰，利于鸡采食吸收和生长。2、添加辣椒粉;冬季在蛋鸡饲料中添加1%～2%的辣椒粉，可提高产蛋率10%以上。3、喂蒜苗。大蒜苗可开胃健胃，冬季在蛋鸡饲料中加入少量切碎的蒜，可提高产蛋率10%以上。4、喂鱼肝油。冬季每只鸡每天喂服一粒鱼肝油丸，可提高产蛋率15%以上。5、增加饲喂次数。冬季每只鸡采食量比夏季增加10%以上。6、调整饲料比例。应在饲料中增加能量饲料的比例，适当减少蛋白质饲料。
四、通风换气。暖棚养鸡温度高、湿度大，要经常通风换气。通风换气的时间一般在中午进行，通风1～2小时。要及时清扫鸡粪，保持舍内干净卫生，以减少鸡呼吸道疾病的发生。
五、防禽流感关。定期给鸡注射防禽流感疫苗，定期给鸡舍消毒，防止其它禽类入舍，一旦发生疑似禽流感病例，应立即报告有关部门。
