近日，由江苏海门京海集团有限公司、扬州大学和江苏省畜牧兽医总站联合培育的"京海黄鸡"品种通过江苏省畜禽品种审定委员会审定，被批准为省级畜禽新品种。
京海黄鸡以当地地方黄鸡资源为育种素材，根据传统遗传育种理论，采用常规育种和分子标记（J带）辅助选择，经五个世代培育而成的小型优质肉鸡新品种，体型外貌一致，生产性能优良，遗传性状稳定。
京海黄鸡体型紧凑，公鸡羽色金黄、母鸡黄色，主翼羽、颈羽、尾羽末端有黑色斑点;单冠，冠齿4～9个;喙短，呈黄色;肉垂椭圆形，颜色鲜红;胫细、黄色，无胫羽;皮肤黄色或肉色。经国家家禽生产性能测定站测定，京海黄鸡种母鸡18周龄体重1276克，达5%产蛋率日龄为125～133天，66周龄平均产蛋数175.4个;经现场测定，商品公鸡110日龄体重为1289克，母鸡为1099克，饲料转化率为3.12∶1。
目前，京海黄鸡育种群达5500只，并在江苏、上海、浙江、安徽和河南等省市中试饲养，养殖数量达到200万只以上。
