把雏鸡放在铺有垫料的地面上养育的方式。地面平养一次性投资少，但占地面积大，管理不便，雏鸡直接与垫料、粪便接触，不依控制球虫与白痢，育雏成活率、饲料转化率均不如笼育。一般仅适于小规模的蛋鸡场采用。但在饲养商品肉鸡特别是快大型肉用仔鸡时，由于肉仔鸡易发生腿病及胸囊肿，采用垫料地面平养胸囊肿的发生率较笼养大大降低;肉鸡在前期要求有适当的温差，以刺激食欲，提高采食量，从而促进生长，地面平养由于雏鸡活动范围较大，可以根据其体格选择温度高低有差异的区域。因此，垫料地面平养适用于商品肉鸡的育雏，此外对于采用育雏、育成与产蛋一般制管理的种鸡（以肉种鸡居多），也采用这种方式育雏。
垫料地面育雏有更换垫料和厚垫料两种方式。前者垫料厚3～5，垫料经常更换，后者进雏前铺设垫料，整个育雏期不更换垫料，垫料厚度夏季5～6厘米，冬季8～10厘米。
地面平养的加温方式有地下烟道加温、煤炉加温、电热或煤气保温伞加温、红外线灯或红外线板（棒）加温等。育雏初期，为防止雏鸡远离热源，须围绕热源周围设置护板（围栏），以限制雏鸡的活动范围。护板高30～45cm，距热源的距离冬季约75cm，夏季约90cm，当雏鸡熟悉热源后，逐渐扩大护围面积，7～10日龄后即可撤除。
垫料地面平养的育雏效果，很大程度上取决于垫料的质量与管理。优质的垫料对雏鸡腹部有保温作用，要求重量轻，颗粒大小适中，干燥、清洁、灰尘少，吸湿性强，柔软、弹性好，价廉，可作肥料，切忌使用霉变的垫料。常用的垫料有稻草、麦秸、刨花、稻壳、锯末等，旧报纸切碎作垫料效果也很好。其中稻壳和刨花保温性强，吸水性好，不易板结，表层水分蒸发快，能保持垫料的松软干燥，使用效果相对较好。
垫料管理是地面平养育雏的重要方面。其重点是： ①应将垫料的含水量控制在20%～30%的正常水平。垫料含水量是否正常，可用手抓一把垫料压紧，然后放开，如垫料既不粘成球状又不散落，表明含水量正常。育雏期垫料的正常含水量有利于防止雏鸡脱水、羽毛生长，也有利于控制球虫病的发生。 ②尽力防止垫料潮湿。 ③垫料应经常翻动，以防板结，对过于潮湿的垫料应及时更换。垫料表面适当喷洒硫酸铜，可起到防病和减少雏鸡死亡的效果。
