一、病因
饲料中维生素E或硒缺乏，饲料酸败都可能引起维生素E缺乏症的发生。
二、临床症状
雏鸡缺乏维生素E可发生脑软化、渗出性素质和肌营养不良。
(一)脑软化多发生在2-4周龄的雏鸡，病鸡表现运动失调，丧失平衡，或边拍打翅膀边头向后翻，倒地、转圈、前冲，不能站立，衰竭而死亡。也有的发生翅和腿的麻痹。
(二)渗出性素质胸、腹部的腹侧皮肤浮肿。
(三)肌营养不良症状不明显。
成年鸡缺乏维生素E时，母鸡种蛋孵化率明显降低，公鸡睾丸退化，繁殖力减退。
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