养鸡户可利用鸡粪产氨量大，麦秸吸潮力强等特点，把麦秸作为肉用鸡舍的地面垫料，既吸收了鸡粪发酵产生的氨，又净化了鸡舍空气。麦秸同时受到氨化，纤维素在微生物质作用下有一定程度降解。加上鸡粪和散落饲料，就成为一种较优质的饲料。可用来饲喂猪、牛、羊。
这种生产方法可以不出圈，每当鸡舍出现氨味时就往地上铺麦秸。至鸡出栏时一次出圈，将垫料掺匀运出晾晒至干，用粉碎机粉碎装袋备用。喂时不添其他饲料，取所需量用开水冲成糊状即可，猪很爱吃。
一般每百只肉食鸡56天出舍，可生产这种饲料800公斤。可养肥猪1头。(8个月体重180公斤-200公斤)
饲养蛋鸡的专业户，也可采用此法，但需定期出圈。
