产蛋鸡理想的环境温度是15~25℃,在此温度范围内生产性能最佳。环境温度超过30℃时,鸡就必须用增加呼吸次数来散发体热,随之采食量减少,饮水量增加,粪便变稀,产蛋减少,且蛋变小壳变薄,破蛋增多,给蛋鸡生产带来损失。为使蛋鸡在夏季高温期间保持高产,养殖户可结合本地实际情况,加强饲养管理,采取有效的综合技术措施。
1 降低鸡舍温度,改善饲养环境
蛋鸡产蛋的最适宜温度13~20℃。28℃以上时,鸡的采食量开始减少,产蛋量逐渐下降:达到38℃时,产蛋量显著下降,甚至停产,有的极容易发生热衰竭而死亡。因此,要采取各种有效的措施,使鸡舍温度保持在28℃以下。
1.1 通风降温
对密闭式鸡舍可安装风扇或吊扇,加强通风换气,促进鸡体散热,纵向通风比横向通风能获得更好的通风换气效果,是减缓热应激的有效手段,夏季舍内风速以1.0~1.2m/s为宜。湿帘是当前规模化生产最经济有效的降温措施,纵向通风结合湿帘降温预防热应激效果更好。对开放式鸡舍可安装风扇,打开所有门窗,以促进空气流通,开放式鸡舍缓解产蛋鸡热应激的最佳措施是喷水,使鸡只的体温下降。
1.2 绿化降温
在鸡舍向阳面种植树木、藤木植物,地面种草栽花,既对鸡舍实行了绿化,又有降低热辐射,还可吸收二氧化碳,降低尘埃密度,净化鸡舍内外空气。
1.3 喷水降温
在高温自然通风条件较差的情况下,如每天。在上午11∶00至下午16∶00最炎热的时段,舍温超过33℃时,用喷雾器或喷雾机向鸡舍顶部和鸡体喷水,鸡体喷雾降温时要在鸡只头部上方30~40cm喷洒凉水效果最好,且雾滴越小越好,在喷水的同时要保证鸡舍内空气流动,最好采取纵向通风的方式。但在舍内舍外高温高湿(闷热)的情况下喷水降温效果差,这时要严格控制喷水量。
1.4 遮阳防晒
在鸡舍的向阳面、太阳光直射的门窗和鸡舍进风口搭设遮阳网,避免阳光直射。空气经遮阳网后变凉爽进入鸡舍,可降低舍内温度2~3℃。
1.5 水帘降温
利用抽水泵在鸡舍门口和窗口做成水帘,空气通过水帘降温进入鸡舍,可使鸡舍内温度比鸡舍外温度低5~6℃。
2 加强饲养管理,做好疫病防治
2.1 降低饲养密度
夏季密度过大时鸡易发生热衰竭症,因而应根据养鸡数量的多少结合转群,淘汰病、残、弱鸡,降低饲养密度。一般笼养每只鸡所需面积为0.4平方米,每笼3只。平地散养,以3~5只/平方米,大群饲养,每群以200只为宜。
2.2 全天供给新鲜、清洁凉水
高温天气蛋鸡饮水量约为采食量的3~4倍。因此,要做到水槽不缺水,保证鸡全天都能饮到清洁、无污染的凉水(水温在10℃左右为宜)。换水要勤,特别是三伏天,最好每2h换1次水。
2.3 勤清除鸡粪
夏季蛋鸡粪便较稀,湿度大,鸡粪极易发酵产生氨、硫化氢等有害气体或其他异味,易诱发呼吸道疾病。因此,舍内粪便和垫料等应及时清理(至少隔日1次),防止污染,保持舍内清洁、干燥、卫生。
2.4 清除各种应激因素
在高温天气里,蛋鸡自身的抗病力降低,应尽量避免转群、运输、接种疫苗等一系列人为应激因素。必须进行适应,尽量选择早、晚或天气凉爽时进行。同时在饲料和饮水中可加一些抗应激药物。
2.5 防治夏季常见病
夏季气温高、湿度大,各种疾病容易流行。因此,除了正常的防疫接种外,应经常观察鸡群精神状态、粪便、食欲等有无异常现象,以便及时发现问题,做到无病早防,有病早治。应重点做好鸡球虫病的预防工作。虽然此时蛋鸡受到感染不会引起大量的死亡,但会严重影响到生产性能,应引起重视。此外还应注意大肠杆菌病、白冠病的药物防治。病毒性疾病虽然不会流行,但要注意防止局部暴发,要重点作好鸡新城疫、鸡痘、禽流感的免疫工作。
3 严格消毒措施,保证鸡群健康
3.1 鸡舍及用具的消毒
鸡舍地面及墙壁和笼具、水槽、食槽,要选择腐蚀性小,对病毒、细菌等病原体杀灭性强的消毒剂(如百毒杀等)进行消毒。还要注意消毒时应交叉使用不同种类的消毒剂,以利控制传染病的发生和流行。
3.2 带鸡喷雾消毒
夏天带鸡喷雾消毒不但具有杀灭病原菌、净化舍内空气的作用,而且还能降低舍温(4~6℃左右),是目前较为理想的消毒降温措施(宜在上午10点和下午3点进行)。但要注意喷雾速度,高度要适宜,雾滴直径大小要适中,所用的消毒剂一定要高效、无副作用,且粘着力强、刺激性气味小,以免引发呼吸道疾病。常用带禽消毒药使用浓度。百毒杀150mg/L;新洁尔灭0.1%溶液;过氧乙酸用0.3%的浓度;次氯酸钠0.2%~0.3%溶液。
3.3 饲料和饮水的卫生
污染的饲料和饮水是许多疫病的病因,因此养鸡场一定要重视饲料和饮水的卫生。饲料的每种原料每次进料都要进行质量检查,发现霉败变质、污染严重的饲料坚决不能喂鸡。鸡的饮水应清洁,无病原菌,可在饮水中加入次氯酸钠消毒剂。
3.4 做好灭鼠、驱虫工作
鸡场应随时注意灭鼠、灭蚊蝇和驱虫,以保证鸡群健康无病,产蛋稳定。
4 调整饲料配方,增强抗热能力
4.1 改变饲料配方,增加营养浓度
蛋鸡在高温环境下采食量减少10%~30%,饲料利用率也随之降低,因此必须根据采食量相应调整饲料配方,增加营养浓度,可在饲料中添加1%~3%的油脂,提高饲料的能量水平,还能提高饲料的适口性,增加采食量,也能降低饲料通过肠道的速度,提高饲料的利用率。适当降低饲料中粗蛋白水平而保持必需氨基酸水平,如添加0.1%~0.15%的蛋氨酸和0.05%的赖氨酸,钙可提高到4%,并保持钙磷比例为7∶1;多种维生素主要补充维生素C、维生素E和B族维生素,添加量可调整为正常量的2倍。
4.2 改善饲料的适口性,提高食欲
由于夏季鸡多厌食,在饲喂精料后,可加喂一些青菜、块根、西瓜等新鲜青绿多汁饲料,但不宜超过饲料量的20%。这样可以增加饲料的适口性,提高鸡的食欲。
4.3 调整饲喂时间
由于夏季中午炎热,鸡的食欲大大降低,而早晚温度较低,食欲较好。因此,要改变饲喂方式,趁早晚两头凉爽的时候多喂料,可于早晨8∶00.前和下午6∶00以后两个采食高峰期多喂饲料,让鸡吃饱吃好,并在夜间补喂一次。另外,高温季节喂湿料也能增加采食量,但应注意料槽卫生。
4.4 加喂抗应激药物
为避免高温因素引起蛋鸡应激反应及产蛋下降,可在饲料或饮水中添加些有抗应激作用的添加剂,如在饮水中添加0.1%碳酸氢钠,对提高蛋鸡的抗高温能力和产蛋率有明显作用,同时可改善蛋壳品质;在饮水中添加0.01%~0.04%维生素C和0.2%~0.3%氯化胺,对缓解热应激也有作用;在饲料中添加0.004%杆菌肽锌,可维持肠道内的菌群平衡,促进营养吸收,提高饲料转化率,同时也有抗热应激作用;在饲料中添加0.3%的柠檬酸可以缓解热应激,提高产蛋率和饲料报酬:在饲料或饮水中添加0.1%延胡索酸等具有镇静作用的药物,能有效缓解热应激反应,使蛋鸡采食量增加,产蛋率提高。据资料介绍在饲料中添加一些清热解毒,抗菌消炎的中草药如藿香、双花、板蓝根、苍术、龙胆草等碾成粉末,按1%的比例添加到饲料中,能减轻及消除热应激的危害,增加采食量,捉高产蛋率。