1.产蛋周期
连产蛋天数和间隙停产天数的总和称为一个产蛋周期。据观察,母鸡形成一枚蛋约需24~27h,蛋产出后经0.5h才排卵。因此,在一个产蛋周期中,后一枚蛋比前一枚蛋产出时间往后推迟,当周期最后一枚蛋在下午3~4点产出时,次日必定要停产,而对连产数十枚蛋的高产鸡来说,蛋的形成时间少于24h。高产鸡一年可产蛋300个以上。
2.换羽对产蛋的影响
鸡经过长时间产蛋后,要脱去旧羽长出新羽,换羽期间母鸡间隙停产天数增加或停产。对一个鸡群而言,由于换羽时间不一致,造成鸡群产蛋率低下,为此可采用人工强制换羽措施,使鸡群在短时间内同步换羽,恢复体力,然后重新开产,这样既提高了产蛋率,也改善了蛋的质量。
3.就巢性与产蛋
就巢即抱窝,是鸟类繁殖后代的本能。母鸡抱窝时不产蛋。未经严格选种的地方品种均有较强的就巢性,而经现代化选种选配的优良品,一般不具有就巢性。