1、产地及分布。郑州红鸡育成于河南省农林科学院畜牧兽医研究所。分布于河南、广东、湖北、安徽、山东、山西、新疆等省区。
2、品种特征。郑州红鸡属蛋肉兼用型鸡，体形比固始鸡大，全身羽毛红色或红褐色。单冠，肉垂、耳叶均鲜红，喙、胫、趾和皮肤黄色，具有“三黄鸡”类型的特征。体质结实、健壮，性情温顺，适应性强，易于管理，适宜在农村条件下饲养。
3、生产性能。郑州红鸡成年公鸡体重3-4公斤，母鸡2-2.5公斤。母鸡500日龄产蛋量为129.23个，平均蛋重54.18克。
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