大部分养鸡者认为青年鸡不产蛋，可以喂点便宜的饲料。其实这是养鸡生产中最错误的观点。研究发现，鸡胫骨的长度与产蛋率成正相关，也就是筋骨越长产蛋率越高，而胫骨的生长时间主要在42～84天，因此，把握好青年鸡前期的营养很重要。
青年鸡不宜早上笼，即使上笼，笼子也不能有坡度，因为青年鸡的骨骼没有完全钙化，放在带有坡度的产蛋鸡笼子里，长期处于疲劳状态，容易造成产蛋疲劳症。
青年鸡体重的发育对于生产来说很重要，隔7天要称体重一次，一般一组笼子的上下都要称，算其平均重，达标的按正常饲喂，超标的控制采食量，没有达标的提高营养浓度。因为超重的容易提前开产，造成早产早衰；发育不良的推迟开产，产蛋周期缩短，产蛋高峰低，经济效益低下。
青年鸡分2个阶段饲养，即49～98日龄和99～126日龄，前一阶段蛋白质要求高，为16％；后一阶段蛋白质要求低，为14％。目前，养鸡场多采用一段式饲养方式，即保持饲料蛋白质15％的比例不变。这种喂法易造成前期营养不足，后期营养过剩，前期骨骼发育不良，后期过于肥胖。
青年鸡在105～126日龄时要有一个补钙的过程，因为日粮中钙的含量达1.5％可以避免产蛋期间鸡只脱肛、啄肛，从而降低死淘率。
