稻田生态养鸭的优势及技术要点(一)

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    一、稻田生态养鸭的优势

    1.对水稻的好处

    让鸭子在稻田中长期生活,在水稻田中自由穿行、觅食,可以刺激水稻的生长,同时能为水稻除去杂苹和害虫。鸭子排的粪便又是很好的农家肥料,能被水稻很好地吸收利用,减少了对环境的污染,对土壤质量的改变和水稻的长势都有良好的促进作用。从而节约了化肥、农药以及人力的支出,是个一举多得的养殖方法。

    2.对鸭子的好处

    稻田生态养鸭方式为鸭子无偿提供了一个良好的养殖场所,鸭子能在稻田的水面休息嬉戏,同时水稻还可以为鸭子遮阴避日,更为重要的是稻田为鸭子提供了昆虫、水生植物以及水生动物。解决了鸭子部分食物尤其是动物活性蛋白质的来源,促进了鸭子健康生长。从而减少抗菌药物的使用,减少饲料投入,降低饲养成本,提高了养殖效益,对生态也具有良好的促进作用。

    二、稻田生态养鸭的技术要点

    1.搞好场地建设

    稻田生态养鸭虽然好处很多,操作也比较容易.但对拟作为养鸭场地的稻田要进行一些改造,主要有两个方面:一是要添置养殖鸭子的围栏。设置围栏的目的在于便于管理和防止鸭子逃窜。建筑材料上要注意控制成本,提倡就地取材,可以因陋就简,木条、竹条、尼龙网、编织袋等都可以用。围栏高度以50~60厘米为好,围栏间距要适中,以不让鸭子逃出为宜;二是要搭建栖架,供鸭子上岸休息使用。通常在田埂上搭建,材料也要因地制宜,一般以木条、竹条为好。栖架上最好有顶棚,可以遮阴避雨。栖架要高出稻田20厘米左右。搭建栖架的面积根据饲养鸭子数量确定,一般以每平方米6~7只为宜。

    2.选好放养品种

    稻田养鸭的养殖环境和普通养鸭不同。稻田养鸭受自然因素的影响大,更接近于野生状态,因此,放养品种的选择要根据稻田养鸭的特点来确定。一是要选择抗病力强、适应性广的品种;二是要选择耐水性好、行动灵敏、浑水效果好的品种;三是要选择野食能力强,除虫、除草能力强的品种。目前适合于稻田养殖的品种较多,国内优良的地方品种如绍兴鸭、金定鸭等中小型鸭都是较好的选择。贵州地区一般以本地三穗鸭为主;有的地区放养美国绿头野鸭及其杂交品种效果也不错。

    3.确定规模和数量

    每群鸭的规模不宜过大,规模过大容易在鸭子聚集地区踩坏稻苗。一般一群鸭饲养规模要控制在100只以下。饲养密度以每667平方米(1亩)20只左右为宜。密度过大,食物来源紧张,鸭子长势不好;密度过小,浪费资源,没有真正起到浑水、除虫、除草的作用。

    4.放养前的准备

    (1)育雏。根据鸭子在野外生活的特点,用于稻田放养的鸭苗必须要身体强健,因此,搞好育雏十分重要。要从刚出壳的雏鸭中选择收黄较好、健康、灵活、体态适中的雏鸭进行育雏。育雏期要注意温度控制:1~3日龄28~30℃,4~6日龄26~28℃,7~10日龄 24~26℃,11~20日龄20~24℃。要及早开水、开食,开水的时间最晚不能超过出壳后24小时,开水0.5小时后即可开食。

    (2)驯水。经过驯水的鸭子,耐水时间长,能较快适应稻田生活。雏鸭驯水在4、5日龄就可开始,池水深10厘米左右。第1次下水时间不超过10分钟,上岸后晾干绒毛后还可再次下水。第1天下水5~6次,以后随着天数的增加下水的时间和次数可以逐渐增加。在雏鸭驯水时,要注意保温,环境温度要控制在25℃左右,水温不能低于20℃,对于绒毛过湿的雏鸭要及时烘干。

    (3)驯食。主要是增加鸭子野食的能力。雏鸭3日龄后,在饲料中逐渐混合添加10%~30%的青饲料。在放养前几天,天气晴朗温度适宜时,可停喂一段时间的饲料,然后把饥饿的鸭子放在野外,训练其主动啄食昆虫和野草的能力。

    (4)确立信号反射。为了便于以后对放养于稻田中鸭群的管理,每次给雏鸭喂料时都要给鸭群一个明确响亮的信号(如吹哨),使鸭群形成条件反射,便于放养以后的饲喂和召集鸭群。

    5.确定放养时期

    稻田放养鸭子的时期要以水稻生长的时期来确定,放养的鸭子以20日龄左右下田为宜,在秧苗移栽后开始返青分蘖即秧苗移裁后12天左右放入鸭子为好。放入过早,容易损坏秧苗;放入过晚,鸭子除虫、除草效果会欠佳。通常在下谷种育秧前种蛋要入孵,保证雏鸭日龄稍大于秧龄为好。随着水稻逐渐成长,鸭子也慢慢长大,待到水稻抽穗灌浆、稻穗下垂时要及时收回放养的鸭子,以免造成水稻的损失。
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