羊的营养要求:产毛的营养

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  羊毛的生长,是随着绵羊的生长、繁殖和泌乳同时进行的。因此,没有单独为产毛制定的营养需要。但绵羊的营养水平与产毛性能有密切相关性,营养水平高,产毛性能好,营养水平低,产毛性能也低。

  产毛的能量需要,包括合成羊毛消耗的能量和羊毛本身所含的能量两部分。绵羊用于产毛的能量需要,与维持生长、繁殖、肥育的营养需要相比,所占比例不大,约为10%左右,与产乳的营养需要相比,则更小。如1只体重50千克的绵羊,每天需要净能4602兆焦,而用于产毛只有418兆焦。但是能量水平对产毛的数量和质量有很大影响。能量水平提高时,产毛量增加,毛的直径也增大,而能量水平下降时,产毛量即减少,毛的直径缩小。当营养不足时,养分转为毛的最大转化率会显著降低。

  角质蛋白是羊毛的基本成分,由18种氨基酸和许多多肽链组成。多肽链之间则是由胱氨酸的二硫键和盐键相连接。

  1只产毛量为6千克的羊,每天长毛沉积的蛋白质约为6.7克,需供给22克可消化蛋白质。

  蛋白质品质对羊毛生长有影响,其中含硫氨基酸即胱氨酸和蛋氨酸,对羊毛生长的影响更明显些。如在绵羊日粮中直接补饲胱氨酸,同时供给足量的蛋白质饲料,对提高产毛量有良好效果,每天给予326克蛋白质和2.4克胱氨酸的公羊,可产毛8~9千克,而喂给199.2克蛋白质和2.4克胱氨酸的公羊,仅产毛5.6千克。

  胱氨酸不仅占角质蛋白总量的9%~14%,还含有3%~5%的有机硫,在毛囊发生角质化过程中,有机硫是一种重要的刺激素,含量高不但产毛多,而且弹性和手感也好。绵羊的硫代谢水平较高,需硫量大于其他家畜,在日粮干物质中氮硫比例以保持5~10:1为好。高产细毛羊一年中沉积到羊毛中的硫约400克。

  绵羊瘤胃的微生物可利用非蛋白氮合成蛋白质。在其日粮中饲喂尿素等非蛋白氮时,应注意硫的补充,以使微生物有足够的硫合成硫的氨基酸。

  矿物质除硫外,铜对羊毛品质也有较大影响。绵羊缺铜时的明显症状是毛弯曲减少,严重时会造成毛纤维弯曲消失,同时引起铁代谢紊乱,出现贫血和产毛量下降。

  维生素A具有保持皮肤的功能。羊毛是皮肤的衍生物。维生素缺乏时,会导致表皮及毛囊过度角质化,汗腺和皮脂腺机能失调,分泌减少,皮肤粗糙,影响毛的正常生长。夏秋季绵羊可采食大量青草,获取丰富的胡萝卜素,一般不缺,但冬春季需注意补给维生素A,产毛高的绵羊对维生素的需要量较多,更应及时补喂。

  羊瘤胃微生物可以合成维生素B族、维生素K和维生素C,除维生素A外,一般还需补喂维生素D和维生素E即可。


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