山羊性喜温暖，低于摄氏零下26度或高于摄氏38度的温度都会使健康、生产力、繁殖力受影响。适宜生活的温度，成年山羊为5―21℃，相对湿度为50―70%。我国南方夏季天气炎热，气温高，雨量多，湿度大。在高温多湿条件下饲养山羊，会出现采食量减少，体重减轻，产奶量下降，皮毛变差，皮质变薄，繁殖力下降，因此，在高温季节，应采取降温措施，才会有利山羊的生存。牧民常用的措施有：
1.将羊舍建在地势高，通风好的地方。面朝南或东南，使夏季的主导东南风转为穿堂风，利于自然风带走羊舍内的热量，达到降温的目的。
2.建造开敞式或半开敞式山羊舍。檐高应在3米以上。若用农村旧屋改建山羊舍，则应开设天窗和排气孔，在炎热的夏季应开窗门，利用自然风，在屋顶架设隔热层，墙外壁粉刷白色涂料，以减少热量辐射，加速舍内热量散发。
3.在羊舍内安设吊风扇；在运动场周边建遮阴棚；在羊舍周边种植果树。
4.放夜牧；或早出牧，晚收牧，中午在放牧场寻找遮阴地，就地休息；选在山顶放牧或开阔地放牧；采用满天星的放牧队形，即在放牧地把山羊群散开，任其自由采食。
5.毛皮山羊在夏季应剪毛降温。
