春节临近，是一年中山羊的消费高峰期。近日来，景宁县富来草牧业专业合作社负责人张克忠显得格外高兴，他自己养殖基地里除了留下的140余只种羊和小羊羔外，130多只公羊、青年羊、淘汰羊在不到半个月时间内早早被抢购一空，收入达6万多元。为了帮助来电来人能够购买到山羊的问题，他还积极和东坑、景南、英川、梅岐、鹤溪等乡镇的山羊养殖场户联系山羊出售事宜，尽量满足消费者的需求。 景宁县地处浙西南山区，生态环境优美，草山资源丰富。近年来，该县畜牧兽医部门充分发挥专业技术优势，利用良好的山区生态资源条件，积极引导、支持农民发展生态山羊养殖。由于该县饲养的山羊以本地白山羊和波尔杂交羊为主，采取的又是自然草山放牧结合适当的补草料养殖模式，天然产所原生态养殖培育出来的山羊，品质好，肉质鲜美，纯属无公害绿色食品，深受广大消费者的喜爱，每年从温洲、丽水等县市来电来人求购山羊的人络绎不绝，产品供不应求。 近年来，随着人民生活水平的不断提高，人们不只注重猪、鸡、鸭肉，山羊肉以其鲜嫩味美、营养价值高、无污染、口感好、优质安全而备受人们的青睐，山羊肉也逐渐进入到普通老百姓家中，特别是缝年过节时已经成为老百姓餐桌上少不了的一道美味佳肴。张克忠告诉我们，今年来他家卖山羊的人很多，除了外地客商外，景宁本地吃羊肉的人也越来越多了，今年的山羊也比较好卖，活羊价格基本上在 26-30元/公斤，就是母羊也要20-24元/公斤，特别是30-50斤的公羊更是成为抢手货，在年内11月份基本上就被订购了，这几天一般是很难买到了。 据了解，2009年景宁县山羊饲养量达3.7万只，预计年出栏山羊近2万只，销售收入800多万元，山羊养殖成为山区农民增收的一个新亮点。
