近日，记者来到杨各庄镇东新庄村养猪大户刘继武的佳泰养殖场采访，走进他的“生态猪舍”，大家不禁感叹：没有难闻的气味，没有横流的粪水。如果不是偶尔有两声猪的叫声，你很可能想不到这里是养猪场。
佳泰养殖场占地面积亩，去年月份开始建设，总投资万元，今年月份投入使用。刘继武介绍说，他们采用的是一种以发酵床为技术核心的生态养猪法。这种新型科学的养猪方法是，在猪舍内向地面以下深挖厘米，填厘米的玉米秸秆，再用锯末和有机垫料将其全部填满制成发酵床，然后将猪仔放入进行饲养。猪舍一侧建自动给食槽，另一侧建自动饮水器。发酵床可以利用畜禽育生菌分解粪便。菌种能够大量繁殖，经一周左右即可开始发酵。垫料可常年不换，猪舍床底层也进入自然繁殖状态，中部形成白色的菌丝，达到杀菌消毒的作用。
生长出来的这种菌丝，不仅猪能吃，还能降低猪的发病率，增加猪肉的瘦肉率。此种养殖方法既省料、省工，还节省了人力，没有污染。今年月佳泰养殖场开始采用这种科学养猪法后，已养殖生猪近千头，出栏头，收入万元，目前存栏谈到以后打算，刘继武信心满怀地说：“今后我还要在养殖过程中多向课本学习，多在实践中积累经验，不仅自己走科学养猪之路，而且还要引导全村乃至全市科学养猪，把养猪业做大做强。”
