仔猪从出生至保育结束是最难饲养也是最关键的时期,发病率高、死亡率高、成活率低。所以各场总是想办法用最好的饲料、最先进的药物、最现代化的管理措施来提高生产水平,然而原本膘肥、体壮的仔猪到了保育舍后,却不会吃料,直线消瘦,抵抗力、免疫力下降,气温变化导致大量仔猪生病,甚至死亡,造成重大经济损失,这很可能是忽略了最简单也是最重要的一个环节--仔猪补料。
1 仔猪补料的必要性
1.1 补充仔猪快速生长的需要
仔猪出生后,生活条件发生了巨大变化,由原先通过母体获得养料转变成机体独自消化食物,机体各部分生长发育非常迅速,仔猪能量物质的储备以4~5倍增长,体重和营养物质需要也与日俱增。正常情况下长白、大白猪种按28天断奶,初生重1.5kg,断奶8kg计算,仔猪的日增重为260g,此时仔猪的营养物质来源主要靠母乳,而母猪21日龄每天最多产奶10~12kg,并且母猪的泌乳量有一个高峰期即21天左右,随后开始下降,仔猪由于一天天的成长,对乳的需求却是直线增长,供需矛盾日渐显露;另外,随着现代育种技术的提高,某些品种的猪产仔数提高了,可是泌乳量的提高却是有限的,所以必须利用人工乳或补料的措施保证仔猪健康生长。
1.2 降低断奶后的应激
仔猪断奶后由自由吮乳变为采食固体饲料,由于应激、环境等原因造成一段时间的生长停滞期,正常情况下过了这个时期仔猪就会加速生长,然而实际生产中由于种种原因,一旦断奶,营养跟不上,胃肠道不适应对颗粒饲料的消化,出现拉稀、掉膘、生长缓慢等,治疗不及时很容易形成僵猪,及时补料是降低断奶后应激的最佳措施。
1.3 及早锻炼仔猪的胃肠道消化能力
仔猪胃容积小,只有凝乳酶,缺乏胃蛋白酶,不分泌盐酸。盐酸是使食物变性激活胃蛋白酶的重要物质,胃蛋白酶是消化蛋白质的活性物。消化是一个复杂而完整的过程,需要胃内适宜的酸性环境和酶的参与。实际上新生仔猪胃内的细胞有能力分泌盐酸,但并不分泌,因为微生物将母乳中的乳糖转化为乳酸就提供了降低胃内pH值的酸性环境。当其突然断奶不再摄取乳糖时,胃内pH值升高,消化率降低。同样酶的合成系统也是逐渐完善的,20日龄时仅有足够的凝乳酶,至30~40日龄时胃蛋白酶才逐渐增多,显然仔猪发育得不完善不适合早期断奶。仔猪早期补料能训练仔猪及早采食,促进胃肠发育,防止下痢,提高机体的抵抗力,缩短过渡到成年猪的适应期。
2 哺乳仔猪的补料方法
2.1 补料的时间
一般第7天开始诱食。7天仔猪开始长牙,牙床发痒,有啃食食物的欲望。母猪泌乳量在21天开始下降,必须锻炼仔猪在产奶下降时学会吃料,促进仔猪消化能力的完善,保证生长期的营养需要,减少断奶后的应激。早期断奶,可以提高母猪的年生产力,充分发挥母猪和仔猪的生长潜力。
2.2 补料的方法--仔猪诱食
2.2.1 仔猪素有拱土的习惯,最初几天可以放一些红土掺饲料让仔猪拱食,或掺一些炒焦的玉米和豆类等,也可将玉米、黄豆、谷粒炒焦,撒在补饲栏的墙边地上,利用香味诱食。
2.2.2 利用仔猪喜吃甜食的习性,在料内加入适量的糖精或白糖,每天用甜料训练仔猪1~2次;也可把蒸熟的红薯、南瓜切碎,利用其香甜清脆的特点,让其舔嚼。
2.2.3 将调稀的饲料涂抹于母猪的乳头上,让仔猪拱食,同时在补料栏内放置一些相同的粥料,这样仔猪在活动时闻到相同的气味就会试着采食;或者把颗粒料调稀放在靠近母猪食槽的地板上,母猪吃料的时候引诱仔猪吃。
2.2.4 对于那些不会吃的弱猪,或者诱食较难的仔猪,可以人工助食。方法是将颗粒料调湿,饲养员耐心地朝仔猪嘴里填塞,每天训练3~4次,一般2~3天后即见成效;也可将一些调好的稀汤料,用小勺灌喂,逼其认料。
2.2.5 如果有整窝仔猪都不会吃料,可以利用猪争食模仿的习性,将已经学会吃料的仔猪和不会吃料的仔猪放一起,或将两窝仔猪放在同一补料间,其中一窝仔猪已会吃料,用大带小的方法,促进另一窝仔猪很快能吃料,同时要防止母猪袭击异窝仔猪和抢食仔猪料,并且保证两窝仔猪健康,防止疾病传播。
2.2.6 仔猪喜欢白色,如果把料撒在白色塑料盘或金属盘内则效果更好。仔猪在吃后2小时内食欲最强,应在此时投料,每次5~10g,学会吃后逐渐增多,但应注意及时清除剩料。
条件好的地方可以在拌料中放一定量的牛奶以及香味物质,20日龄时必须教会仔猪吃料,随后逐渐增加饲料量。
2.3 补料的次数和补料的量
断奶前保证1日3次,待仔猪学会吃料后要逐渐过渡到乳猪颗粒料,一日5~6次,料槽中始终有料并保持清洁,同时调教饮水。仔猪不同日龄的补料量:10~20日龄喂少量,20~30日龄100g/d,30~40日龄150~250g/d,40~50日龄300~400g/d,50~60日龄600~800g/d,一般要求每头仔猪吃到至少150g/d后才能断奶。
3 断奶仔猪补料
仔猪转到保育舍后,出现下列三种不适应:由原来的母孑;共同生活变为独立生活,由自由采食到顿餐,由乳猪料到仔猪料。
断奶后5~6天内要控制仔猪的采食量,喂7~8成饱即可以。仔猪的生长发育较快,物质代谢旺盛,但是其消化器官不发达,消化腺机能不完善,胃容积较小,排空速度较快(15日龄为1.5小时,30日龄约3~5小时),胃分泌消化液晚上相对比白天要多一些。根据仔猪的这些特点,在饲养上少喂勤添,一天7~8次,夜晚补饲一次,可有效地促进仔猪对营养物质的吸收。
从第三周开始更换饲料,第1天更换1/5,第2天2/ 5,第3天3/5,第4天4/5,第5天全换,每天饲喂勿太多,料槽内不应该有过多的饲料,如果更换的过程中,猪群不稳定,可以适当延长过渡期。
饲喂次数由每日7~8次过渡到4次,并将乳猪料更换为仔猪料,在此过程中要严格监控猪群情况,有必要对患病弱仔猪实行优惠政策。根据断奶仔猪胃肠道消化特点,补充一些有机酸化剂效果更好。
1月龄后,要适当加入些品质好的青饲料和青粗发酵饲料,并逐渐增多补给量,以锻炼它的肠胃,增强对粗饲料的利用能力,这样长大后就能多吃青粗饲料增强其消化能力。
总之,仔猪补料是项艰难而细致的工作,也是仔猪后期快速健康生长发育的前提。特别是那些规模化猪场,实行全进全出,劳动力短缺,往往容易忽略这项工作,各场可以根据自身情况,切实加强仔猪补料措施,提高经济效益。