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玉米喂猪有讲究

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    豆粕是畜禽饲料中常用的蛋白质原料,常见的掺假物有玉米面、玉米胚芽饼、麸皮、泥沙和石粉等。鉴别方法如下:

    1.水浸。取25g样品,放入盛有250ml水的玻璃杯中浸泡2~3小时,然后用木棒轻轻搅动,若其中掺有泥沙则可看出豆粕或碎饼与泥沙分层,上层为饼粕,下层为泥沙;也可取一个洁净玻璃杯,将30~50g样品置于杯中,加入100m1清水浸泡,待样品吸水膨胀后用木棒搅拌。如果是玉米胚芽饼则呈粥状,而大豆粕则稍静止即分离出水分,不呈粥状。

    2.碘酒鉴别。取少量样品放在干净的瓷盘中,铺薄铺平,在上面滴几滴碘酒。过1分钟,其中若有物质变成蓝黑色,说明掺有玉米或麸皮等。

    3.生熟豆粕(饼)检验。常用熟豆饼做原料,而不用生豆饼,因生豆饼含有抗胰蛋白酶和皂角素等物质,影响畜禽的适口性及消化率。方法是取尿素0.1g、被测豆粕粉0.1g,加蒸馏水至100ml,置45℃水中温热1小时,取红色石蕊试纸浸入此溶液中,如果石蕊试纸变蓝色,则说明豆粕是生的,否则说明是熟的。

    1.不要单独饲喂。单用玉米喂猪,每增重1kg,需要消耗玉米6kg以上。而用配合饲料喂猪却只需玉米2.5~3kg。

    2.糖化后饲喂。玉米粉经糖化后,能使部分淀粉转化成糖,可使猪喜食快长。做法是:将玉米粉放入缸中,倒入2倍快开的热水充分搅拌成糊状,再在其表面上撒上5cm厚的干粉,经过3~4小时即被糖化。

    3.供给蛋白质饲料。玉米中蛋白质含量低且品质差,不能完全满足猪的生长需要。所以,必须补充蛋白质饲料。可在日粮中加入15%豆饼或菜籽饼等。仔猪应加入5%鱼粉。

    4.供给矿物质。玉米中矿物质含量低,故应在日粮中添加骨粉、磷酸氢钙、硒、铁、铜、锌、锰等。

    5.供给维生素。玉米中维生素含量低,饲喂时必须加喂青绿饲料。若缺乏青绿饲料,可添加畜禽用多种维生素。

    6.粉碎后不可长期贮存。玉米应粉碎饲喂,粉碎后的玉米面不可长时间贮存。因玉米脂肪含量高,时间久了易变质。粉碎后一般要在15天内用完为宜,夏天以10天用完为宜。

    7.喂前应浸泡。玉米经浸泡能吸收水分而膨胀变软,猪易咀嚼,易消化吸收。浸泡方法:在玉米粉中加1~1.5倍的水浸泡2小时左右。
 
 
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