1.精简鸭群。将鸭群中老弱病残和低产鸭及时淘汰。留下生产性能好、体质健壮的蛋鸭。
2.防寒保暖。蛋鸭产蛋适宜温度是10℃～20℃。冬季可将鸭舍周围用草帘围严，堵塞墙洞，修好门窗，屋顶下加保温夹层或装天花板，谨防各处贼风；在鸭舍内地面上垫厚干软垫草，可选稻草、麦秸、谷壳或木屑等，隔天加垫料1次，在产蛋处垫高一些，垫料保持干燥，确保蛋鸭腹部温暖；加大饲养密度，每平方米可养8～9只。要注意在天气晴朗的中午适时通风，减少舍内有害气体的浓度。
3.适时驱虫。冬季应及时给蛋鸭驱虫，增强蛋鸭的体质。
4.合理配料。冬季要增加鸭料中的热能，提高代谢能的水平，一般每公斤饲料要达到2900～3000千卡，粗蛋白质达到20%～22%，同时保证正常供给青绿饲料或0.2%～0.5%合成禽用多维素。
5.科学饲养。饲喂时，取配制好的饲料加温水拌匀，料温达38℃左右，拌好趁热投喂。一般每天喂4次，早上5时、上午10时、下午15时和晚上19时各喂一次。夜间12时左右可加喂1次。夜间补料可提高产蛋率1%左右，注意供足清洁温热的饮水，禁喂冰冻水，补料的蛋白质不可过高。
6.补充光照。蛋鸭产蛋期每天需16小时光照，后期可适当延长。在鸭舍内每10～20平方米安装一盏40～60瓦的灯泡，灯泡距鸭背2米高，并装上灯罩，使光线集中照射在鸭体上。大雪、浓雾等阴暗天气，晚上要适当提前开灯，早上延长关灯时间。
7.搞好卫生。鸭舍内外要经常清扫，食槽、水槽常洗刷消毒，饲料要新鲜。鸭羽毛弄脏后，应燥鸭10分钟，再将鸭赶入水中清洗。
8.定期消毒。每周用20%的生石灰乳或3%的复合酚(消毒灵)等对圈舍运动场消毒，饲槽及用具可用百毒杀等消毒。
9.预防疾病。鸭瘟弱毒疫苗，成鸭每次每只胸肌注射1毫升，每隔6个月注射1次。预防鸭霍乱，用禽霍乱氢氧化铝菌苗，每只胸肌注射2毫升，免疫期75天。每100只鸭用25万国际单位的土霉素5片研末拌料中，2～3周喂1次。