啄癖也叫异食癖、恶食癖、互啄癖，是啄羽癖、啄肉癖、啄肛癖、啄蛋癖、异食癖的总称，是指不同日龄、不同品种的鸡在缺乏某种营养物质或者机体代谢发生障碍时，发生的味觉异常综合征，是放养土鸡最易发生的疾病。
一、发病原因
1.鸡的品种习性。啄是鸡的本性，不同品种的鸡发生啄癖的概率不同，土鸡更容易发生。当鸡只早熟时，也易发生啄癖。
2.饲料营养因素。若饲料配方不合理或配制饲料时操作不当，导致饲料中营养比例失调特别是钙、磷比例失调，或者饲料中缺乏必需氨基酸、维生素、微量元素等，都会引发啄癖。
3.饲养管理不当。鸡舍温度过高，湿度过大，通风不良，光照太强，鸡只过于拥挤或密度大，料位、水位不足，日粮供应不足或补饲时间不规律等，都会引发啄癖。
4.发生其他疾病。当发生寄生虫病时，如球虫或体外寄生虫，鸡只易发生啄羽、啄肛；引起鸡只下痢的疾病和影响鸡只营养吸收的病变也易引起啄癖，如大肠杆菌病、慢性肠炎等。
5.其他诱发因素。鸡对红色比较敏感，当鸡发生机械性损伤、皮肤外伤出血或者母鸡输卵管脱垂等情况时，往往诱发啄癖。
二、防治措施
1.断喙。断喙可以有效防止啄癖的发生。鸡只在10日龄左右断喙1次，上喙断1/2、下喙断1/3，在110日龄左右再补断1次。
2.戴眼罩。鸡戴眼罩后，眼罩遮住了鸡眼正前方的视线，导致无法准确攻击目标，啄癖发病率自然就降低了。当土鸡体重达500克以后，就开始配戴眼罩至上市。配戴眼罩时，先把鸡固定好，用牙签或金属细针在鸡的鼻孔里用力扎一下并穿透，如有少量出血，可用酒精棉擦拭，然后将眼罩插件依次通过眼罩右孔、鸡鼻孔和眼罩左孔即可。
3.科学配制日粮。制定日粮配方时，不但要严格按照鸡营养需要计算各物质量，而且还要考虑操作过程中营养物质的损失，特别是氨基酸（如赖氨酸等）、维生素和微量元素等。生产实践证明，在日粮中添加10%～20%的氨基酸、维生素和微量元素可减少啄癖的发生。
4.定期驱虫。定期驱除鸡体内、外寄生虫，能有效降低啄癖发病率。
5.及时挑出被啄鸡。被啄鸡应立即挑出单独饲养或淘汰，有外伤、脱肛的鸡也应及时隔离饲养和治疗。
6.加强饲养管理。要注意保证足够的料位、水位，定时、定量饲喂，并保证鸡舍温度、湿度、通风、光照等适宜。（作者联系地址：山东省沂水县职业学校邮编：276400）