增加饲料营养科学配料，提高饲料中的蛋白质含量,是提高土鸡产蛋量的一条重要措施。参考配方(%)：玉米粉62、小麦粉17、豆饼粉12、鱼粉4、滑石粉1、贝壳粉2.6、生长素0.5、多维素0.5、食盐0.4。当产蛋率在50%～60%时，每天每只鸡喂料105～110克；产蛋率在80%以上时，应让鸡不限量采食。每天早上可少喂，把鸡放在荒山林地自由采食；中午在棚内盛足料和水；太阳下山后，将鸡收回鸡舍喂饱。
创造适宜环境土鸡在15℃～25℃时不会影响产蛋性能。夏季要防暑降温，搞好卫生，提供充足的饮水。冬季要保温防寒，不饮冷水，光照每天要达14～16小时，亮度以每平方米10瓦即可。饲养环境要保持安静，尤其要防止鸟、兽等骚扰。此外，每5只鸡要备足1个产蛋窝，以免出现抢窝。
适时淘汰老鸡土鸡一般养一个产蛋年即可出售。从早春到春节前已经产了一批蛋,可作肉鸡出售，这时卖价也好。鸡源困难者，可在产蛋一年左右时，实行强制换羽，提前恢复产蛋，继续养到第二个产蛋年再出售。