随着人们生活水平的提高，蛋白质、卵磷脂、矿质元素和氨基酸含量多的农村散养柴鸡蛋越来越受人们的青睐。目前柴鸡蛋已成为紧俏商品，价格是笼养鸡蛋的2～4倍，而肉质鲜美，营养丰富的成年柴鸡是商品肉鸡价格的3～6倍，经济效益显著。散养柴鸡需注意以下几点：
一、选择林内散养
一般选择在林果地散养柴鸡，但以地势高，朝南向阳，通风换气条件好的林果地为好。林内可留有杂草等天然食物，以增加鸡群采食量。但杂草切忌过深过密，以免蛇、鼠伤害鸡群。放养林地面积较大时，可多搭几个临时凉棚，棚内安放料槽，饮水器，供鸡白天采食，饮水和防风避雨用，担心鸡只被盗或鸡只走失，可用尼龙网围林地一周，高1.5～2米。
二、日常管理要细心
每天早上将鸡放出鸡舍，让其自由活动，采食天然食料，同时早上和中午在鸡舍、凉棚内投放一定饲料，让鸡群半饱即可，将饮水器随时上水，不断水。下午天黑前将鸡赶回，让鸡群食饱后回舍过夜，但关鸡时应将料槽内剩余的饲料清除干净。让鸡群建立开食条件反射，每次开食时吹口哨或用其他声响，让鸡群适应。几天后鸡群再听到同一声响就会立即回来采食，便于管理。
每天早上放鸡，白天开料和下午关鸡时是对鸡群观察的最好时机，此时应及时观察鸡群的状况。健康鸡表现为吃料、饮水速度快，早上放出时争先跑出，开料时跑来抢食，叫声响亮。
三、尽量全进全出
同一鸡群采取全进全出的饲养方式，如果不同养就会造成防疫和管理上的不便，同时每批鸡要统一出栏。
每批鸡出栏后要对舍内进行清理、消毒，对舍外林地进行清扫、铲除、深挖，并空场一段时间以达到自然净化目的。一般一片林果地饲养2～3批后就应另换场地，将原林地翻挖并空半年后再养鸡，这样效果好。