花生粕喂肉鸡的营养成效

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花生粕饲喂蛋鸡和肉仔鸡在不增加氨基酸的情况下,花生粕可以等量代替部分豆粕用于养鸡业:在蛋鸡料中用量为10%;肉鸡前期料用量为5%,中后料用量为10%,不但不影响鸡的生产性能而且可以提高经济效益。

研究认为如果花生粕的质量较好且没有发现霉菌毒素,则在肉鸡日粮中添加6%,而在蛋鸡日粮中添加9%会有较好的效果。分别用玉米——豆粕型、玉米——葵花粕型、玉米——芝麻粕型和玉米——花生粕型日粮饲喂。

花生粕中粗纤维水平较低(约5%),无氮浸出物中大多为淀粉、糖和戊聚糖等,这使得花生仁饼粕的代谢能水平(12.26MJ/kg)成为所有饼粕类饲料中的最高者。残留脂肪融点低,所含脂肪酸是以油酸为主,不饱和脂肪酸约占53-78%。花生仁饼粕中胡萝卜素、维生素D和维生素C含量均低,但B族维生素含量丰富,特别是烟酸含量高达174mg/kg,泛酸(52mg/kg)、硫胺素(7.3mg/kg)含量均高于大豆饼粕,但核黄素含量低,胆碱为1500-2000mg/kg,含量偏低。矿物质中钙、磷含量少,磷多为植酸磷,其它微量元素含量与大豆饼粕相近。花生粕易感染霉菌,特别是黄曲霉菌产生毒素,这些毒素易使动物机体的肝脏受到损害。少量的黄曲霉毒素就可对动物的生长性能产生显着的影响。



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