品种介绍
京星黄羽肉鸡是2003年国家畜禽品种审定委员会审定通过的优质肉鸡新品种。经过国家家禽生产性能测定站测定(江苏站)，京星黄羽肉鸡的父母代种鸡和商品代鸡的生产性能和综合经济效益在国内同类品种中居于领先水平。
特点特性
商品代肉鸡含有北京油鸡等优良地方品种的血缘，同时进行了肉质性状肌内脂肪、肌苷酸的选育，提高了鸡机体对脂肪和风味物质的沉积，提高了早熟性，使得肌肉品质和风味特性优于同类产品。
经济表现
京星黄羽肉鸡100配套系：商品代肉鸡为矮脚型，体型团圆，胴体皮肤黄，皮下脂肪均匀，胸肌肌内脂肪含量达到3.6%，非常适合当前高档宾馆酒店和消费层次较高群体的要求。节省饲养空间20%～25%，节省饲料25%～30%，种鸡的生产成本降低20%。
京星黄羽肉鸡102配套系：商品代为正常型，体型清秀，早期生长速度快，皮下脂肪均匀，胸肌肌内脂肪含量达到3.3%，适应性强，成活率高。父母代母鸡分为节粮型和快长型。节粮型父母代母鸡为矮脚型，节省饲养空间15%～20%，节省饲料20%，种鸡的生产成本降低15%。