根据肉鸡不同的生长阶段，按照饲养标准配制日粮。由于冬季气温偏低，肉鸡的热量消耗较大，配制日粮时可适当提高饲料中代谢能的标准，从而适当降低饲料中蛋白质的比例。同时，要特别注意日粮中维生素的含量，满足其需要。饲料应现拌现喂，防止冰冻，有条件时可以喂热料和温水。所配饲料的原粮必须无霉变、无杂质，以防诱发呼吸道疾病。
做好预防病毒性疾病和细菌性疾病的工作，当肉鸡体质较弱，抵抗力下降时，一些疾病的发生还可并发呼吸道疾病。因此，在提高机体抵抗力的同时，要做好有关疾病的防治工作。有疫苗预防接种的要严格按免疫程序进行预防注射。平时要经常使用一些预防疾病的药物。定期给鸡舍消毒，空鸡舍最好采用福尔马林熏蒸消毒。饲养期间宜采用高效无毒的消毒剂进行喷雾消毒。
肉鸡发生呼吸道疾病要及时找兽医确诊，对症下药。对症治疗可适当应用一些平喘、止咳的药物，可减少因呼吸困难而死亡的数量。防治原则应采取以预防为主、治疗为辅的综合措施：建立严格的卫生防疫制度，搞好环境卫生，严格控制外来人员、车辆进入生产场，制定科学有效的消毒制度；加强对种鸡的监控和净化。
冬季饲养肉鸡一定要解决好通风和保温的矛盾，保持舍内空气质量，加强卫生管理，合理用药。这样发病率就会大大降低，保证肉鸡的生长和生产，从而获得理想的经济效益。