淘汰不产蛋鸡，对提高养鸡效益很关键。一般一茬鸡要淘汰15%左右，挑鸡时必须看准，不能乱挑。选择每天什么时间挑鸡也很讲究，下面谈谈我的小经验，供参考。
1.早上喂鸡时，从前面上料，后面观察鸡群，发现有的鸡吃料时不主动，靠后或卧在笼子里，眼圈发扁的应淘汰。
2.上午6～11点，也就是鸡在产蛋时，发现鸡身子发软站不起来，把鸡拿出来，看是否有蛋，如有，把蛋挤出来，喂两片消炎药，3小时后不好的应淘汰。
3.鸡冠特红，像血一样或发紫干卷的应淘汰。
4.鸡毛竖立，小腹发平的大病裆的应淘汰。
5.抬不起头的，尾向下的，鸡毛发亮的鸡应淘汰。
6.东张西望，眼发贼的，爪发黄的鸡应淘汰。
7.鸡头向上伸，张嘴喘气的应淘汰。
8.产蛋后40天，鸡特小，不够二指裆的应淘汰。
9.鸡发出怪叫的应淘汰。