给鸡特别是产蛋鸡供水有很多学问。一般情况下每只鸡每天需水量：冬季110毫升左右，夏季280毫升左右，春秋季200毫升左右。当产蛋率升高时，需水量也随之增加。因这时鸡产蛋旺盛，代谢加强，不仅形成蛋需要水分，而且鸡采食量也大，需水量也多。因此，在鸡产蛋高峰期要特别注意供水工作，否则，会直接影响其产蛋和健康。特别是在每日的早8点、中午12点、下午6点这三个时间，更不应缺水，因为鸡的饮水时间大都在光照时间内。
早上8点左右，鸡开始接受光照（日光或灯光）。中午12点左右，是鸡产蛋的高峰期，母鸡产完蛋后，体内消耗较多的水分，感到非常口渴要喝水。下午6点左右，光照时间即将结束，晚上准备开始休息，鸡要喝足水以利晚上体内备用。在养鸡的生产过程中，不知道大家细心观察过没有，每天都要出现这三次饮水高峰。如果产蛋鸡在这三个时间内喝不上水或喝水不足，会影响其产蛋和健康。
冬季天气寒冷，气温低，最好给鸡饮温水，温水鸡爱喝，也能减少体热损失，增强抗寒能力，对鸡的健康和产蛋都有利。